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上周豬肉蔬菜供應量增加

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本文轉自：每日商報
上周豬肉蔬菜供應量增加
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商報訊（采訪人員鄭煒）據杭州市商務局市場監測統計 ， 上周（8月29日-9月4日）全市生活必需品市場貨源充足 ， 豬肉、蔬菜、禽蛋和家常水產品價格上漲 。
【上周豬肉蔬菜供應量增加】上周市區豬肉日均供應量7471頭 ， 與前一周相比增加5.8%；生豬到杭價24.53元/公斤 ， 與前一周相比上漲4.1%；白肉批發價日均29.68元/公斤 ， 與前一周相比上漲6.8% 。 條肉上周零售價45.47元/公斤、夾心肉40.29元/公斤、腿肉40.12元/公斤、全精肉45.74元/公斤、豬大排45.88元/公斤 ， 與前一周相比分別下跌0.1%、上漲0.9%、上漲0.7%、下跌1.1%、上漲2.7% 。
與前一周相比 ， 上周蔬菜日均交易量4198.29噸 ， 上漲1.6% ， 其中省外蔬菜供應量上漲1.5% ， 本地菜供應上漲1.9% 。 上周蔬菜平均價格4.33元/公斤 ， 上漲8.5% 。 納入監測的17個蔬菜批發品種批發價“16漲1跌” 。 價格上漲的品種分別是青菜、小白菜、花菜、茄子、四季豆、包心菜、菠菜、大白菜、芹菜、青圓椒、絲瓜、蘿卜、西紅柿、土豆、青尖椒和胡蘿卜；價格下跌的品種是冬瓜 。
普通雞蛋、鴨蛋價格略漲；雞肉、鴨肉價格略降 。 與前一周相比,上周普通雞蛋售價13.18元/公斤 ， 上漲1.5%；普通鴨蛋17.16元/公斤 ， 上漲0.9% 。 雞肉30.78元/公斤 ， 下跌0.5%；鴨肉53.82元/公斤 ， 下跌0.1% 。
納入監測的6個水產品價格與前一周相比 ， 上漲有5個、下跌的有1個 。 價格上漲的品種是包頭魚、鯽魚、帶魚、草魚、小黃魚；下跌的品種是鳊魚 。