在德國的一家研究所里面 ， 一位名叫馬克斯·普朗克的生命研究專家用小白鼠進行了這項實驗 ， 目的是觀察飲食與壽命之間的關聯 。

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這個實驗其實很簡單 ， 只需要通過設置對照組 ， 分別控制特定的變量即可 ， 不過難度在于 ， 如何能夠讓這種關聯性更加清晰地呈現出來 ， 一個最好也是最直接的辦法就是增加實驗對象的數量 ， 用樣本數量的基數來說明問題 ， 普朗克最后選擇的數字是800 。
800只壽命已經比較高的小白鼠被分成了兩個組 ， 然后開始日常的喂養 。

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第一組的小白鼠看起來比較幸福 ， 基本上身邊的食物從來不會停更不會少 ， 每天都能保證吃到不想吃為止 ， 沒有任何人為的干預 。
而另一組則比較辛苦了 ， 不僅不讓吃飽 ， 而且每天的進食量嚴格控制在正常水平的一半都不到 ， 剛剛好足夠它們維持正常的生命活動 ， 同時不至于對身體造成額外的損害 。

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這個實驗進行了幾個月之后 ， 研究人員對仍然存活的小白鼠數量和它們的生命狀態進行了記錄 ， 直觀上看 ， 僅從兩個組的實驗對象存活率就能驗證我們最初的想法 。
沒有節制的飲食確實會對壽命的長短產生影響 ， 越是吃得多 ， 超出正常的身體需要 ， 就越是會降低生命狀態 ， 加快衰老速度 ， 提高各種疾病的發病率 ， 以及最后的死亡率 。

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相反 ， 越是能夠合理控制這個量 ， 從身體的實際需要出發 ， 考慮機能良性運轉的能量需求 ， 就能夠讓身體長時間維持在一個良好的狀態 ， 不管是免疫力還是其它方面的表現 ， 都會高于對照組的情況 。

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結語
【“吃得越飽，死得越早”是偽科學還是真靠譜？權威解答來了】當然 ， 你肯定會說 ， 那也有很多人經常暴飲暴食 ， 也能活到七八十啊 ， 這里其實是一個需要綜合考慮的問題 ， 他也許確實暴飲暴食了 ， 但可能只是階段性的 ， 或者他在吃得多的同時 ， 也喜歡合理安排運動等等 ， 至少從概率學上講 ， 我們也應該選擇存活率更高的那一種飲食方式 。

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