正確認識解酒產品 ， 實際比你想象中好得多！
大家總說小酌怡情 ， 大酒傷身 。 從科學角度來看 ， 我們的大腦包含數以百億的神經元 ， 它們之間形成了錯綜復雜的神經網絡 ， 酒精的攝入會使大腦的反應速度變慢 。 當負責邏輯判斷與情感的大腦皮層的神經活動減弱時 ， 我們就會變得語無倫次；當負責處理記憶海馬體神經活動減弱時 ， 我們就會斷片；當負責呼吸的腦干神經活動減弱時 ， 我們的呼吸就會減弱 ， 進而危及到生命 。 因此 ， 喝酒需謹慎 ， 切記貪杯 。 但作為當今現代人的我們 ， 酒局卻又是我們生活中不可推辭的一部分 。 因此 ， 了解解酒機理 ， 選擇正確的解酒方法 ， 適合自己的解酒產品十分重要 。

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一、正解的解酒方法從了解解酒機理開始
要了解解酒機理 ， 首先要了解酒精在人體中的代謝過程 。 酒 ， 在人體內是通過口腔、食管、胃、十二指腸、空腸、回腸、大腸途徑進行流通的 。 在流通的不同部位 ， 酒精的吸收速度各不相同 ， 一般說來 ， 十二指腸>胃>大腸>回腸>口腔 。 飲入的酒精大約80%由十二指腸及空腸吸收 ， 其余由胃吸收 。 在空腹飲酒時 ， 人體大約1h內可以吸收60%的酒精 ， 1.5h內可以吸收90%的酒精 ， 2h內可以吸收95%的酒精 ， 2.5h內所攝入的酒精則可全部被吸收 。 習慣飲酒的人 ， 其酒精的吸收速度要比普通人快 。 而胃內有無食物及食物的量、食物的種類及性質、胃壁的情況及飲料含醇量等 ， 也會對酒精的吸收速度產生影響 。
醫學研究表明 ， 體內酒精只有不足10%可經由尿液、呼吸、汗液及唾液等直接排出體外 ， 90%以上的乙醇均需在肝臟進行代謝 。 肝臟對乙醇的代謝過程主要是氧化分解的過程 ， 乙醇進入肝臟以后 ， 首先在乙醇脫氫酶(ADH)的作用下氧化成乙醛 ， 又經乙醛脫氫酶(ALDH)的作用轉化成乙酸 ， 乙酸進入血液后參與乙酸的代謝過程 ， 最后生成二氧化碳和水排出體外 ， 同時釋放大量能量 。

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解酒機理
二、解酒產品作用機理解述
解酒產品的作用核心就是降低患者血中乙醇及其代謝產物的濃度 ， 減輕其對各器官的損傷 。 根據乙醇在體內的代謝特點 ， 當前的解酒產品主要從兩方面發揮解酒作用 。 其一 ， 解酒產品抑制酒精的胃腸吸收 ， 加強乙醇在胃腸道的首過效應 ， 降低血中的乙醇濃度；其二 ， 解酒產品直接作用于肝代謝酶系 ， 加速乙醇及其代謝產物的消除速率 ， 減輕其對組織和細胞的損害 。 多年來 ， 通過合成方法研制解酒產品并未取得實質性的進展 。 中、日、韓等國在繼承傳統醫藥的基礎上 ， 大力發掘天然產物中的活性物質 ， 在某些方面已取得重要進展 。
1、以中草藥浸提物為功效成分的解酒產品
中草藥解酒的原理主要集中于4類：
①利用中藥具有健脾化濕、消食化痰的功效 ， 適用于嘔吐、脘腹脹悶、痰多頭暈等癥；②利用中藥具有清熱解毒、開竅醒神的功效 ， 適用于酒后眩暈、話多或吐字不清等癥狀；③利用中藥具有清熱除煩、生津止渴的功效 ， 適宜于酒后口渴欲飲、煩熱躁動等癥；④利用中藥具有行氣化積、消腫除脹的功效 ， 適宜于酒后脅肋脹痛、面目黃腫、腹部痞塊等癥狀 。
目前 ， 被認可有解酒功效的中草藥有人參、葛花、葛根、枳椇子等；國外深信姜黃 ， 但在國內并沒有過多研究 。

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2、以肽為功效成分的解酒產品

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