過午不食(不吃晚飯)，真的好嗎？女子堅持了一年，最后是好是壞 _健康小知識

大家對晚餐是怎么看的呢？
“可吃可不吃，反正很快就睡覺了，睡著就不餓了，不吃還能省一頓飯錢。 ”
“我家晚餐大多是稀飯和饅頭，然后搭配咸菜，吃得比較簡單，有時還沒睡著就餓了。 ”
“我堅持過午不食很多年了，自我感覺良好，身材一直很苗條。 ”
“每天晚餐不固定，有時在家吃泡面，有時和朋友出去吃大餐，比較隨性。 ”
可以發現，大家對晚餐的態度是比較隨意的，對于吃什么或吃多少沒有太大講究。可是，既然叫“一日三餐” ，說明晚餐是有存在必要的。今天就來和大家聊一聊，很多人都中招的錯誤習慣。

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錯誤一：晚餐不吃米面，只吃果蔬或肉
不吃主食是現在很流行的做法，但是這種做法卻存在很多問題。
想控制血糖的中老年人：不吃主食真的能控制血糖嗎？
美國一項研究發現，晚餐在蛋白質供能、脂肪供能、熱量差值三個方面帶來的疾病風險和死亡率都比早餐帶來的風險和死亡率高，而大家擔心的碳水問題卻沒有表達出和疾病之間有聯系。
大家可以理解為，晚餐吃主食并不會影響血糖，也不會導致糖尿病。

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想減肥的年輕女性：不吃主食真的能減肥嗎？
【過午不食(不吃晚飯)，真的好嗎？女子堅持了一年，最后是好是壞】不吃主食會導致身體獲得的能量減少，新陳代謝變慢，還會影響臟器功能，只能利用蛋白質和脂肪供能，有可能酮癥酸中毒。大腦缺少葡萄糖，記憶也會受損。用這種方法減肥相當于走彎路，不僅不能瘦，還會損害健康。
錯誤二：吃撐后很快就睡覺
吃飽喝足往沙發上一躺，實在是人生一大樂事，可是對身體而言，這樣的行為卻會增添負擔。正常來說，進食和睡覺應該間隔4個小時，這個時候胃部食物殘留不多，不會影響睡眠，也不會產生太多能量。
而間隔時間小于3小時，胃部還在消化食物，胃酸比較多，這個時候躺下就容易反流出來，傷害食道產生燒心感。

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錯誤三：吃晚餐時喝太多碳酸飲料
碳酸飲料含有很多氣體以及糖分，會產生腹脹感，讓你忍不住打嗝，而糖分會轉化成熱量和脂肪，存儲在體內。如果晚上吃的食物比較多、比較油，更是雪上加霜，時間長了很容易發胖。
飲料雖然是液體，但是不是水，喝完以后還是覺得渴，從而飲用更多的飲料，形成惡性循環，增加糖尿病、高血脂、肥胖的風險。另外，飲料中的氣體過早帶來飽腹感，會影響正常進食，降低腸胃功能，對牙齒和骨骼都有傷害。

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夏季晚餐應該怎么吃？
晚餐作為當天最后一餐，不僅要滿足能量需求，還要對早餐和午餐進行補充，如果前兩頓都吃了肉，那么晚餐適宜清淡，來點蔬菜、谷物、牛奶比較好，如果前兩餐隨便應付了事，那么晚餐種類就要多一點，才能保證一天營養均衡。示例：牛奶燕麥粥+青菜香菇包+半個雞蛋+帶魚，餐后再來少量水果。
晚餐外出應酬，要記住三個少：“少吃油膩、少喝酒、分量少” ，油膩的食物和酒精都會產生太多熱量，造成肥胖，還會腸胃黏膜。為了避免肚子越吃越大，要注意控制分量，不要吃撐。海鮮、紅燒肉、炸雞、蛋糕等高甜、高蛋白的食物，不適合晚上吃。