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藏在身邊的天然“通便王”，不是香蕉而是它( 二 )

健康知識養生常識


藏在身邊的天然“通便王”，不是香蕉而是它
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5、西梅
沒想到吧！通便排行榜的第一名竟然是西梅！
西梅雖然叫做“梅” ， 但其實它和李子才是“親戚” ， 因為原產于歐洲 ， 所以也稱為歐洲李子 。
西梅高鉀低鈉 ， 富含維生素A、維生素B2、花青素、膳食纖維等營養元素 。 不過 ， 它的通便作用不僅得益于其含有的豐富的可溶性膳食纖維（果膠） ， 另一種物質——山梨糖醇也幫了大忙 。
藏在身邊的天然“通便王”，不是香蕉而是它
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據統計 ， 西梅中的山梨糖醇含量最多可達到8.5克/100克 ， 含量非常高 。 山梨糖醇是一種不太容易被腸胃吸收的糖醇 ， 而且它有高滲透的作用 ， 能保持水分 ， 讓腸道中的水量增加 ， 軟化大便 ， 從而緩解便秘 。
雖然火龍果、獼猴桃等也有一定促進排便的效果 ， 但科學家們做了一系列比較試驗后發現 ， 這些水果中還是西梅的排便效果更好 。 在歐美國家 ， 西梅也成為了唯一一個可以寫入醫囑的通便食物 。
藏在身邊的天然“通便王”，不是香蕉而是它
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一般來說 ， 西梅在每年的8~10月成熟 ， 新鮮的西梅口感清甜 ， 味道很是不錯 。 不過西梅賞味期較短 ， 大家可以抓住它上市的機會 ， 多買一點回家 ， 自制成無糖西梅干 ， 這樣就能吃很久啦~
自制無糖西梅干
做法：西梅清洗干凈后先入鍋焯煮 ， 再撈出晾干 ， 切花刀 ， 放入烤箱中烤至干燥即可 。
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不過提醒大家 ， 西梅的含糖量比較高 ， 雖然味道好、營養好 ， 但也不能貪嘴 。 而且 ， 西梅的作用因人而異 ， 如果排便困擾比較嚴重 ， 那還是要去尋求醫生的專業幫助才行哦！
來源：養生大國醫