3.在日常飲食中 ， 用低鈉高鉀鹽替代普通食鹽 ， 可有效降低心血管疾病發病率及全因死亡風險
高鈉飲食與高血壓密切相關
世界衛生組織及《健康中國行動計劃（2019-2030年）》建議 ， 人均每日食鹽攝入量不高于5克（相當于不超過一個啤酒蓋的量） 。
但是 ， 據2019年《美國心臟協會雜志》發表的一項Meta分析顯示 ， 在過去的40年間 ， 中國成年人平均每天吃10克鹽 ， 3~6歲兒童每天人均食鹽攝入量達到5克 ， 6~16歲人群每天人均食鹽攝入量高達近9克 。
我國各個年齡段的人群 ， 在吃鹽方面都“名列前茅” 。

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