【排骨燉紅蘿卜的做法】1、材料：排骨500克、紅蘿卜200克、姜6克、鹽5克、枸杞10克、花生20克 。
2、把所有的材料都準備齊全洗凈備用 。紅蘿卜滾到切成小塊 。
3、先把排骨焯水過涼洗干凈，放到燒開的水中大火燉 。
4、十分鐘后放紅蘿卜，枸杞，姜，花生，轉小火燉一個小時，快好的時候開始放鹽 。
5、然后在燜煮30分鐘出鍋即可 。
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