文|小饒姐。（專注優質育兒原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）自從做了媽媽以后，曾經那個需要呵護的小女人也成長為了能夠獨當一面的女漢子，全副心思開始圍著孩子打轉。做媽媽最大的心愿就是希望孩子健康的成長。而在孩子的成長過程中，飲食尤為重要。營養均衡是健康的基礎，科學合理的搭配才能保證孩子的健康。

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可能在許多人的觀念里，海鮮總是與高營養、高價格掛鉤。事實上，海鮮的營養價值比起普通的肉類來說，的確在蛋白質含量，以及一些其他的營養物質上要更高一些。而蛋白質對于孩子的生長發育是必不可少的營養物質，如果缺了，那么孩子很有可能在體質上或者抵抗力上不如別的小孩。所以，平時蛋白質攝入不夠的話，也可以適當的食用一些海鮮，味道清淡卻鮮美，同時還營養豐富。

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鮑魚就是一種典型的高營養的海鮮。鮑魚的肉質鮮嫩，無論生吃還是煮熟吃都別有風味。它里面含有大量的蛋白質，非常適合正處于成長期的小朋友，同時鮑魚里面的鈣含量也很高，許多家長應該都非常明白，補充鈣質意味著骨骼發育更健康，孩子能長得更高。不過，鮑魚里的嘌呤含量比較高，吃多了可能會造成痛風等毛病，所以要注意適量的問題。話不多說，為各位奉上做法。

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首先準備所要用到的一些配料：鮑魚、蒜、粉絲、海鮮醬油、蠔油、料酒、糖。

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做法步驟：一、買回來的新鮮鮑魚浸泡在溫水里面，加鹽浸泡兩個小時。二、用牙刷沾一點鹽，仔細的刷干凈鮑魚內里的黑色顆粒，殼也刷干凈。三、用勺子把鮑魚肉挖出來，去掉黑色的腸肚，擠干凈沙嘴里面的臟東西。四、把挖出來的鮑魚肉劃上花刀，再放回到殼里面。五、燒一鍋開水，把粉絲加進去煮軟，撈出來控干水擺到盤子里，上面擺上鮑魚。六、鍋內倒入食用油，燒熱之后把準備好的蒜蓉倒進去炒出香味，均勻的澆在鮑魚、粉絲上面。七、用海鮮醬油、蠔油、料酒、糖調一碗料汁，倒在鮑魚和粉絲上面。八、鍋內倒入水，煮開之后把鮑魚放上去蒸七分鐘，即可出鍋。

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小饒姐溫馨提示：鮑魚一定要仔細的處理干凈，做出來味道才好，不然就太浪費了。

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俗話說民以食為天，食以安為先。不僅要讓孩子吃得飽，吃得好，更要吃得科學，吃得安全。合理的營養搭配，均衡的膳食結構，會讓孩子受益一生。能夠看到孩子健康的成長，跑得比別人快，跳得比別人高，這大概就是媽媽簡單的小幸福。我是小饒姐，我將持續為大家分享育兒營養美食。關注我，讓我們一同為孩子的成長保駕護航。

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