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俗話說“秋吃果、冬吃根”|老人說“秋吃果、冬吃根”，入冬之后吃3種根菜，對身體有好處！

俗話說“秋吃果、冬吃根” ， 春生萬物 ， 氣溫由寒轉暖 ， 秋天里 ， 芽類蔬菜肥碩鮮嫩 ， 可以促進陽氣升發 ， 順應時令 ， 可適當多吃綠豆芽、黃豆芽、豌豆芽、韭菜苗、香椿苗等 。 而冬寒料峭 ， 萬物雖蕭條 ， 卻是根莖類蔬菜大量上市的時候所以有冬吃根的說法 ， 吃根莖類的食物可以替代主食為我們身體提供每日所必須的能量 ， 增強身體抵御寒冷的能力 ， 所以吃根菜對我們身體來說也有很多的好處 ， 今天推薦入冬之后吃3種根菜 ， 幫你平安過冬 。
俗話說“秋吃果、冬吃根”|老人說“秋吃果、冬吃根”，入冬之后吃3種根菜，對身體有好處！
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老人說“秋吃果、冬吃根” ， 入冬之后吃3種根菜 ， 對身體有好處！
1、冬筍
冬筍是立秋前后楠竹的地下莖(竹鞭)側芽發育而成的筍芽 ， 無論是清蒸 ， 還是熬湯 ， 都鮮嫩清香 ， 冬筍熱量比較低 ， 而且由于膳食纖維的存在 ， 吃到肚子里會有比較強的飽腹感 。 特別是和一些減肥的人吃 ， 而且經常吃冬筍的話 ， 有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效 ， 主治食欲不振、胃口不開、便秘、酒醉惡心等病癥 。
俗話說“秋吃果、冬吃根”|老人說“秋吃果、冬吃根”，入冬之后吃3種根菜，對身體有好處！
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2、白蘿卜
俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜 ， 不勞醫生開藥方” ， 蘿卜含有豐富的維生素 ， 如維生素A ， 胡蘿卜素 ， B族維生素 ， 其中維生素C含量較高 ， 達21微克 ， 吃白蘿卜助消化、健胃消食 ， 吃肉類等油膩食物后 ， 生吃白蘿卜可解膩 。 而且研究也發現 ， 常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩定血壓 ， 預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病 。 只是注意白蘿卜其性涼 ， 脾胃虛寒者慎食或少吃、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、單純甲狀腺腫、先兆流產患者不宜食用 。
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3、甜菜根
甜菜根 ， 也叫紅菜頭 ， 根皮及根肉是紫紅色的 ， 不僅含有豐富的營養價值 ， 還有很高的藥用價值 ， 尤其對運動員和體力虛弱的老人效果最為明顯 。 甜菜根味甘 ， 性平微涼 ， 能健胃消食、止咳化痰、順氣利尿、消熱解毒、肝臟解毒等功效 。 非常的好吃 ， 經常吃甜菜根的話 ， 可以悄悄收獲這些好處 。
【俗話說“秋吃果、冬吃根”|老人說“秋吃果、冬吃根”，入冬之后吃3種根菜，對身體有好處！】來源：健康生活看一看