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功效|這種菜是很多疾病的克星！長壽的人都在吃( 二 )


裙帶菜也是一種常見的食用海藻 。 其不僅微量元素含量較高、而鋁含量卻較低、每百克裙帶菜根含鋁僅9.8微克 。
海帶加它 ， 健康效力翻十倍
海帶可涼拌 ， 可清炒 ， 還可煲湯 ， 和很多肉菜都非常搭 ， 能吸走多余的油脂 。 在此也給大家推薦幾種吃法 。
#1
醋泡海帶
海帶和醋都有降壓降脂的功效 ， 二者相加 ， 可以算得上是強強聯合、功效翻倍了 。 不過腸胃差的就不要這樣吃了 。
#做法
1.把海帶煮熟后切絲；
2.加入醋（陳醋和米醋都可以） ， 海帶和醋的比例是1:3 ， 然后浸泡30分鐘左右就可以吃了 。
#2
蝦皮海帶湯
海帶素有“含碘冠軍”、“長壽菜”的美譽 。 蝦皮海帶湯 ， 鮮香清爽 ， 咸辣適中 ， 可補鈣補碘 ， 壯骨降壓 ， 是很好的養生長壽湯 。
#做法
1.取海帶半張 ， 蝦皮1把 ， 生抽、色拉油適量；
2.海帶用水泡開 ， 洗干凈 ， 瀝干水后切菱形塊備用；蝦皮洗凈 ， 放菜筐中瀝干水分；
3.鍋加熱后放少量色拉油 ， 熱鍋熱油倒入海帶翻炒 ， 再倒入蝦皮 ， 大火炒勻 ， 加適量清水、醬油和生抽 ， 大火燒沸 ， 調小火熬15分鐘即可 。
#3
海帶排骨湯
海帶排骨湯是一道零門檻的鮮美湯水 ， 特別適合干燥的季節 ， 補水、排毒、清腸樣樣行 ， 還能驅散冬日的寒冷 。
#做法
1.取海帶50克 ， 排骨200克；
2.將海帶泡發 ， 洗凈切絲；排骨洗凈 ， 切段；
3.鍋置火上 ， 倒油燒熱 ， 倒入排骨煸炒 ， 然后加入蔥、姜、黃酒、鹽以及適量清水 ， 燒至排骨熟透 ， 放海帶燒至入味即可 。
海帶原來這么好 ， 中老年人要多吃 ， 愛美人士要多吃 ， 三高人群更要多吃！這么好的食療法千萬不要私存 ， 讓更多人知道吧！
資料：養生中國
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