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食用油大家都不陌生|別吃了！這兩個牌子的食用油出大事了，內含違禁添加劑！

食用油大家都不陌生 ， 是平日里烹飪必不可少的食材 ， 蔬菜和肉類有了食用油的加持 ， 立馬色香味俱全 ， 讓人食欲大增 。 可是 ， 最近浙江省嘉興市市場監督管理局組織開展食品安全抽檢 ， 卻查出了兩批不合格的食用油 。
食用油大家都不陌生|別吃了！這兩個牌子的食用油出大事了，內含違禁添加劑！
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平湖市新埭鎮黃勤根什貨店銷售的福建旺家喜油脂有限公司生產的食用植物調和油 ， 乙基麥芽酚(μg/kg)檢驗值為674；
嘉興市秀洲區新城街道梅旺食品店銷售的福建中鼎糧油食品有限公司生產的菜籽油 ， 乙基麥芽酚(μg/kg)檢驗值為2.04×103 。
乙基麥芽酚的標準值為不得檢出 ， 所以這兩批食用油都不合格 。
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乙基麥芽酚大家可能比較陌生 ， 它是一種香味增效劑 ， 有風味“乳化作用” ， 可使兩個或兩個以上香味更加調和 ， 讓整體香味更統一 ， 同時去除原料的雜味 ， 保持長久的清香 ， 讓食用油產生令人滿意的風味 。 還有防腐性能 ， 可有效延長食品儲存期 。
但是 ， 該物質過量食用對人肝臟有影響 ， 引發骨骼和關節提前脆變、癌變等疾病 。 嚴重的還可能導致頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難 ， 能夠損傷肝、腎 ， 對人體有較大的危害 。 根據相關國標 ， 乙基麥芽酚在食用油中不得使用 。
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日常生活中食用油基本上我們每天都會吃 ， 所以其安全性直接關乎到身體健康 ， 平日里在購買的時候還是要選擇大品牌值得信賴的食用油 。
對抽檢中發現的不合格產品 ， 嘉興市市場監管局已依法予以查處 。 要求各地督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險 。
【食用油大家都不陌生|別吃了！這兩個牌子的食用油出大事了，內含違禁添加劑！】來源：文雅士