中國人愛茶?！侗静菔斑z》中說：“諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥?！笨梢哉f，喝對一杯茶，勝過吃補藥。中醫認為，茶的種類不同，性味也不相同，所以，四時養生，適合喝不同的茶。咱今天就來聊聊冬天最該喝哪些茶~冬天最該喝這3種茶，補虛暖胃又降脂1. 紅茶代表品種：祁門紅茶、正山小種、滇紅、金駿眉。

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紅茶是一種發酵茶，刺激性弱，性質溫而平緩，適合冬天飲用，尤其是腸胃弱、身體虛的人。寒冷的冬天，喝一杯溫熱紅茶，可以暖暖脾胃、暖暖身子。2. 烏龍茶（青茶）代表品種：鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰單叢、阿里山茶、凍頂烏龍等。

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烏龍茶又叫青茶，屬于半發酵茶。烏龍茶應該是最懂得“中庸之道”的一種茶，綠茶偏寒，紅茶偏溫，烏龍茶則介于兩者之間，不溫不涼。所以，如果體質偏熱，冬天喝烏龍茶就是個不錯的選擇。烏龍茶耐沖泡，茶韻悠長。平時不習慣喝茶的人，一開始喝烏龍茶，可能會嫌茶味過濃，因此不宜沖泡太久，稍稍焗一會兒即可。3. 黑茶代表品種：云南普洱茶、湖南黑茶、四川邊茶、廣西六堡茶、湖北老青磚等。

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黑茶是后發酵茶，加工時添加黑曲霉菌，使多酚類物質發生非酶促氧化作用（即后發酵）而成。大家耳熟能詳的普洱茶，正是黑茶的代表。它性質偏溫，可在一定程度上起到祛寒暖胃的作用，并幫助消化。而且，普洱茶有降血脂的作用，對于肥胖、高血脂人群是不錯的飲料。不過，黑茶大多有一股特殊的“霉”味，不是每個人都能接受的，喝不慣的不妨選擇紅茶。3種茶最不該喝，毀腎傷胃還致癌1. 燙茶夏天大家可能比較怕燙，但天一冷下來，有人就愛喝很熱的茶。有一點你可要注意了：太熱的茶不但不養生，反而還會致癌！世界衛生組織下屬的國際癌癥研究機構曾發出警告：“飲用65℃以上熱飲有致癌風險”。這是因為，食管表面的黏膜嬌嫩而脆弱，很容易被燙傷，偶爾一次還能自行修復，但若經常反復，就會導致不正常的“異型性”細胞會越來越多，最終誘發癌變。即使不得癌，長此以往，口腔、食管、胃等部位都難免受損。

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Tips：剛沏好的茶，一定要放一放、涼一涼再喝，用嘴唇抿一下，感覺不燙口就行。2. 濃茶有些“老茶客”泡茶時，習慣放很多茶葉，不少人也喜歡白天喝杯濃茶提提神。不過，濃茶含有大量的咖啡因，容易導致心慌失眠；經常喝，骨質疏松、腎結石都容易找上你。另外，咖啡因還會刺激胃酸分泌。經常喝濃茶，容易損傷胃黏膜，甚至引發胃炎、胃潰瘍。

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Tips：一般建議每150毫升的水放3克茶葉，喜歡茶味重一點的，也不要超過太多。如果你泡的茶顏色渾濁，喝起來比較澀，茶涼之后飄著一層茶油，那就說明太濃了，該減減茶葉量了。3. 生茶生茶相對熟茶而言，是指經殺青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陳放，未經發酵處理的茶。生茶性寒涼，不太適合冬天飲用，尤其是胃寒、體虛的人。而且，生茶活性成分較多、茶性刺激，能刺激神經，使人血流、心跳加快、胃酸分泌增多，所以睡眠質量差、腸胃不好的人，最好不要飲用。

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