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1、豬血切成片 。
【辣椒炒豬血的家常做法 辣椒炒豬血怎么做】2、辣椒去籽洗凈切成段 。
3、熱鍋下油，先放入干辣椒爆香 。
4、再放入豬血加少許白酒大火翻炒10秒 。
5、加青辣椒炒到青辣椒變色,加味精調味，蔥姜，醋，美極鮮 。
6、大火翻炒一分鐘出鍋即可 。

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