哈嘍，大家好，我是蟲媽，今天又來給大家更新美食菜譜啦！最近半個月，失眠睡不著的人是越來越多了，白天宅在家不運動，早上還起那么晚，加上對生活的焦慮，每天晚上都處于想睡可怎么都睡不著的狀態，有時候到了凌晨3.4點，還有不少的粉絲在給我的美食點贊，處于失眠的人真是挺多的，失眠是現代人的一種非常常見的疾病，很多人睡眠質量不太好，導致第二天的精神狀態也不太好，白天精神不佳，晚上難以入睡、睡眠不深、易醒、多夢、早醒、醒后不易再睡，這已經成了一種非常嚴重的惡性循環！

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今天給大家分享一道對失眠非常有幫助的家常菜，蒜蓉炒茼蒿，一般失眠的人，體內肯定會缺少維生素B1和鈣，而茼蒿含有的維生素B1比絕大多數的蔬菜都多，還含有豐富的鈣、鐵礦物質元素。加上茼蒿的價格便宜，我們這邊超市3元一斤，買上3.5元的茼蒿就能炒上一盤，做法非常的簡單，做好后香氣逼人、回味悠長。失眠多夢，睡眠質量差，不妨試試多吃這個菜，每天睡到自然醒。

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食材：茼蒿一斤、大蒜一個、干辣椒、蠔油、食鹽、食用油適量做法：1：將茼蒿用流水清洗干凈，然后將茼蒿中的水分完全控干，放置備用。
【 睡眠質量|失眠多夢，睡眠質量差，多吃這個菜，每天睡到自然醒】

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2：將大蒜切成碎末，然后起鍋加入適量的食用油，至油溫半熱時，將蒜末放入到鍋中，小火炒90秒后，放入干辣椒到鍋中，炒至爆香。

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3：然后將清洗干凈的茼蒿放入到鍋中，大火爆炒1分鐘左右，直到茼蒿表面縮水，且茼蒿顏色變成深綠色后，加入適量蠔油，繼續翻炒半分鐘。

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4：放入適量食鹽，翻炒均勻，即可出鍋。

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小提醒：1：一般來說，茼蒿不需要泡鹽水，因為茼蒿本身具有驅蟲的作用。2：食鹽必須最后放，不然會導致茼蒿發黃。3：炸蒜末時，一定要小火炸蒜末，不然會發苦。而炒茼蒿時，則需要大火猛火爆炒，防止茼蒿失去過多的水，導致茼蒿吃著不鮮嫩。

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如果你最近白天精神不佳，晚上難以入睡、睡眠不深、易醒、多夢、早醒、醒后不易再睡，不妨試試這道菜，多吃茼蒿，如果沒有失眠，也可以試試，失眠遠離你。感謝閱讀，如果喜歡就給我點贊吧，想了解更多精彩內容，請繼續關注我吧！歡迎關注，點贊、收藏、轉發，您的支持是對蟲媽最大的鼓勵！

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