茶葉是打通人體經絡最有效的食品？復旦研究：不同茶葉有相應歸經( 二 ) 養生食譜

想要延長茶葉的保質期（賞味期限），那儲存時就要注意下面這四點。
1、避光儲存
一些可以常溫儲存的茶葉要注意避光，直接被光照射可能會加速氧化變質。
2、分裝密封保存
即便放置到冰箱冷藏，也可能會有受潮、串味、微生物污染等風險，建議將茶葉分裝成小包裝，并密封儲存，每次喝多少取多少。
3、注意存放溫度
白茶、黑茶需裝入鋁箔袋，于22-25度溫度下保存；紅茶需放入干燥容器內，常溫保存；黃茶、綠茶、烏龍茶等，需放置到鋁箔袋密封冷藏或冷凍保存。
4、冰箱里拿出來的茶葉要放到室溫再打開
從冰箱里拿出來的茶葉，一般要先放到室溫下緩緩，等到了常溫再打開，以免直接打開包裝讓茶葉受潮，影響保存期限。

家里放置幾年的茶葉能不能喝，要看茶葉是否在保質期內，是否沒有變質。可通過看、聞、摸等方法來識別茶葉是否變質，平常要學會正確的儲存茶葉，以免存放不當導致茶葉保質期變短。
參考資料:
[1
《復旦大學研究：茶葉是打通人體經絡最有效的食品？》.iNature.2021-09-13
[2
《茶葉“過期”還能喝嗎？每種茶都有「最佳品味期」》.生命時報.2023-06-26
[3
《茶葉放得越久越好？過了保質期還能喝嗎？喝茶的正確“姿勢” ，掌握了才受益~》.我是大醫生官微.2021-02-02
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