1. 首頁 > 健康養生 > >

飲食|鹽吃多了傷全身，身體出現4個跡象，說明吃“鹽”太多，趕緊限制

飲食

飲食|鹽吃多了傷全身，身體出現4個跡象，說明吃“鹽”太多，趕緊限制

文章圖片

飲食|鹽吃多了傷全身，身體出現4個跡象，說明吃“鹽”太多，趕緊限制

文章圖片

飲食|鹽吃多了傷全身，身體出現4個跡象，說明吃“鹽”太多，趕緊限制

文章圖片


對于飲食重口味的人群來說 ， 沒有鹽、沒有辣椒的飯可以說是食之無味 ， 但專家建議 ， 飲食上要盡量口味清淡點 ， 吃鹽過多對身體并沒有什么好處 ， 那鹽吃多了到底有哪些危害呢？

?一、鹽吃多了會傷全身？
總有那么幾個人愛吃重口味飲食 ， 有的甚至是一家子的重口味 。
中國人到底有多愛吃鹽？據統計我國廣東人均食鹽攝入量8克左右 ， 北京12-14克 ， 上海10-12克 ， 東北18克 。
世界衛生組織認為鈉元素攝入過高 ， 會增加高血壓、心臟病、腦卒中的發病風險 ， 要知道東北地區的高血壓發病率是最高的 。
鹽吃多了危害很多 ， 可能會誘發冠心病、腦卒中、腎病、骨質疏松、胃癌等多種疾病的發生 ， 還可能會增加肥胖風險 ， 引發身體水腫等 。
鹽吃多了 ， 會有什么癥狀嗎？

?二、身體若有4種異常 ， 可能是鹽吃多了
經常性的高鹽分攝入 ， 可能會引發一系列疾病 ， 從而導致身體出現一些異常癥狀 ， 如果出現下面幾種異常癥狀 ， 可能是鹽吃多了發出的信號 。
1、經?？诳?br /> 鹽是由氯化鈉組成的 ， 鹽分攝入過多 ， 會導致人體電解質失衡 ， 引發組織細胞脫水 ， 人們經常會有口渴的癥狀 。
2、出現水腫
由于滲透壓的作用 ， 當身體某個部位鹽分過多時 ， 體液就會聚集 ， 引發身體局部水腫 。

?3、手指變粗

體重正常 ， 手指卻異常的變粗 ， 很可能是鹽分攝入過多導致的水潴留引起的 。
4、尿量增加
鹽分攝入過多 ， 會導致腎臟負擔加重 ， 想要將多余的鹽分排出 ， 就可能會引發小便增多的癥狀 。

?三、想控鹽 ， 怎么做？
不少人喜歡吃的食物中 ， 其實都含鹽量不少 ， 建議下面這幾種含鹽量高的食物 ， 盡量要少吃 。
像腌制食物、煙熏食物、加工肉食品、辣條鍋巴等咸味零食、咸菜、下飯菜等人們常吃的食物中 ， 都含有不少的鹽分 ， 這些食物平常最好要少吃 ， 另外還要從日常做好控鹽 。
1.使用限鹽勺
建議家里配備一個2克左右的鹽勺 ， 這樣炒菜烹飪的時候能估摸住放多少的鹽量 。

?2.替代品選擇

鹽放少了覺得沒味兒 ， 可以搭配其他一些花椒、辣椒、八角等的調料 ， 豐富菜肴的味道 。
3.少吃加工食品
很多加工食品中的鹽分都很高 ， 建議在購買時要學會看配料表 ， 而且盡量要少吃加工食品 。
【飲食|鹽吃多了傷全身，身體出現4個跡象，說明吃“鹽”太多，趕緊限制】不少人覺著鹽多放點 ， 吃起來更下飯 ， 但要小心鹽吃多了對身體的壞處也不少 ， 如果發現總是口渴、水腫、手指變粗、尿量多 ， 可能是鹽吃多了發出的信號 ， 平常一定要少吃含鹽量多的食物 ， 并從日常做好控鹽 。

?參考資料：
[1
《鹽吃多了除了血壓升高 ， 還有這5種大病靠近你！全世界只有中國最嚴重！》.保健時報.2018-09-01
[2
《身體出現5個跡象 ， 表明鹽吃太多了 ， 需要嚴格把控》.家庭醫生在線.2018-06-14
[3
《一把鹽吃出9種病 ， 每一種都是常見??！很多人還在這樣吃…》.科普中國.2020-11-12
未經作者允許授權 ， 禁止轉載