【每天少量飲酒對身體有益嗎?醫生:飲酒會對身體產生這三方面影響】酒文化是中國飲食文化中的十分重要的組成部分 , 很多人都有每天小酌的習慣 。 有人說適當飲酒有利于健康 , 有人說飲酒對身體只有害處 , 那么真相到底如何?今天我們將詳細科普一下飲酒與健康的關系 。

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適當飲酒對身體有益還是有害?
酒場上常用的勸酒詞包括“適當飲酒 , 有助于健康”、“紅酒可以抗癌”、“適當飲酒可以軟化血管”等等 , 而這些通通都是假的 。
有人肯定會說:“你說的有科學依據嗎?”
作為一名接受過正規科研培訓的臨床醫學碩士 , 最擅長的莫過于講證據 。
美國臨床腫瘤學會(AmericanSocietyofClinicalOncology , ASCO)已明確指出:酒精是重要的致癌因素 。
著名臨床醫學雜志柳葉刀也在2018年發文稱:酒精對人體“零”安全 , 換句話說 , 哪怕只飲一滴酒 , 也是毫無益處的 , 并且文章將酒精列為第七大死因 。
除此之外 , 世界衛生組織已將酒精列為I類致癌物 。

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柳葉刀明確指出酒對人體零安全
紅酒中的白藜蘆醇是否已經證實抗氧化及抗癌
很多人力挺葡萄酒的一大原因是 , 紅葡萄酒中的白藜蘆醇有抗氧化、抗癌的作用 , 所以就認為葡萄酒可以抗癌 。
在這里我想說:一切離開劑量談效果的說辭都是在耍流氓 。
且不說白藜蘆醇是否真有抗氧化及抗癌作用 , 我特意查閱了關于白藜蘆醇的小鼠實驗文獻記載 , 對于小鼠來說 , 200mg/(kg·d)的白藜蘆醇才有臨床意義 , 或者換句話說 , 如果換成人類 , 一個體重為60kg的人 , 他至少要吃750mg的白藜蘆醇才能起到效果 , 我們按照市面上的葡萄酒來換算 , 每天至少要喝150瓶葡萄酒才可能起到效果 。 而現實中誰又可能一天喝150瓶葡萄酒呢?即使有人敢喝 , 那么帶來的副作用也遠遠大于白藜蘆醇的作用 。

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喝酒臉紅的人患癌風險更高
在日常生活中 , 大家爭論最多的便是紅臉的酒量大還是白臉的酒量大 , 不止一個人告訴我喝酒臉紅的人酒量是個無底洞 , 真實情況并非這樣 , 喝酒臉紅的人不僅酒量不會太大 , 他們的患癌風險會更高 。
當酒精被人體喝到胃里后 , 酒精(乙醇)在乙醇脫氫酶的作用下分解為乙醛 , 緊接著在乙醛脫氫酶的作用下分解為乙酸 。 亞洲男性普遍缺乏乙醛脫氫酶 , 大量乙醛聚集在人體之后造成毛細血管擴張 , 從而出現酒后臉色發紅的情況 。
最新研究發現 , 乙醛脫氫酶基因缺陷的人喝酒后 , 患癌概率會大于沒有缺陷的人 , 所以那些喝酒臉紅的人 , 趕緊放下手中的酒杯 , 畢竟身體是自己的啊!

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飲酒對人體有哪些傷害?
1.飲酒會損害我們的大腦
酒精對我們大腦損傷已在多篇高影響因子的論文中得到論證 。 就拿我自己的親身經歷來說 , 有一年科室年會 , 我喝的白酒 , 因為酒量一般所以喝醉了 。 到了第二天上手術 , 手一直在抖 , 這是很典型的大腦的損傷 。
長期的飲酒人的認知功能會大大下降 , 并且飲酒的量越大 , 腦組織受影響的程度越嚴重 。
2.飲酒會增加腫瘤的發病率
上文中已經提到飲酒會增加腫瘤的發病率 , 其中口腔癌、喉癌、肝癌、食管癌均與飲酒有關 。
酒精對我們的消化道粘膜造成損傷 , 反復刺激后容易增加癌癥的發生 。
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