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刮油清腸|進補易長胖，想瘦下來，這道菜要多吃，鮮嫩爽滑，刮油清腸降體重

進補易長胖，想瘦下來，這道菜要多吃，鮮嫩爽滑，刮油清腸降體重
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【 刮油清腸|進補易長胖，想瘦下來，這道菜要多吃，鮮嫩爽滑，刮油清腸降體重】自從入秋以后，家里隔三差五的就進補貼秋膘，大魚大肉沒少吃，這些食物雖然營養好吃，但油脂含量也高，很容易引起長肉發胖，不知道大家胖了嗎？反正我是胖了三五斤，最近是一門心思地想減脂減肥。
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今天呢，給大家分享一道家常菜，想要瘦的朋友要多吃哦，清淡爽口，鮮嫩爽滑，經常吃刮油清腸降體重。這個菜就是紅薯葉，此時正當季呢，菜市場里只要幾毛錢一斤，它比白菜蘿卜可好吃多了。
家常炒紅薯葉的做法：
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去菜市場里買一把又鮮又嫩的紅薯葉，去掉上面的老莖，也就是掐不斷的，這種老莖不能吃，口感很差。
還要去掉紅薯葉上面的黃葉和爛葉，用清水沖洗干凈，甩干水分放在案板上面切成段，也可以用手撕。
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大蔥剝掉外皮洗干凈切成碎末，生姜去皮洗干凈切成片，大蒜剝皮洗干凈切成碎末，干辣椒切成小段。
起鍋熱油，油熱后放入蔥碎、姜片、蒜末、干辣椒煸炒出香味，然后倒入處理好的紅薯葉翻炒均勻。
記得用大火快炒，撒入適量的食鹽，倒入一點點生抽，一直炒到紅薯葉斷生變軟變熟，就可以關火盛出裝盤食用了。
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