本文轉自【錢江晚報】;
這段時間 , 柿子成熟 ,
軟軟糯糯 , 非常好吃 。
但是很多人不知道 ,
柿子吃多了 ,
也會吃出問題 。
前兩天 , 50多歲的金先生(化名)接連3天吃了20多個柿子后 , 出現了腸梗阻 , 被緊急送往浙江大學醫學院附屬第一醫院救治 。

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金先生是杭州人 , 國慶期間 , 家里買了一筐柿子 , 不大 , 小小的山柿 , 在家放置一段時間后 , 又軟又甜 , 非常好吃 。
10月5號那天 , 金先生把變軟的柿子拿出來 , 邊吃邊看電視 , 斷斷續續吃了六七個 , 接連三天 , 他都是這么過來的 , “一邊看電視 , 一邊吃柿子 , 太好吃了 , 一吃就停不下來 , 差不多每天都吃六七個 。 ”
10月7日晚上 , 他吃完晚飯后又吃了兩個柿子 , 這三天下來 , 金先生大概吃下了20多個小柿子 。
前幾天吃下去都沒什么問題 , 這天晚上 , 金先生吃完突然覺得腹痛、腹脹 , 伴有惡心 , 很難受的飽腹感 , “感覺胃里像被堵住了 。 ”
他意識到是自己吃的柿子太多了 , 就想促進消化 , 他先是跳繩 , 跳了100多個 , 沒什么作用 , 之后又開始干嘔 , 但這些都沒有緩解脹痛感 。
金先生當天晚上就去了家附近的醫院 , 之后又轉診到浙大一院 。

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“他出現了腸梗阻 , 所以腹痛脹氣 , 不排便不排氣 。 ”浙大一院急診科主治醫師童婭玲說 , 柿子里的鞣酸含量比較高 , 鞣酸到了胃腔之后 , 和胃酸接觸 , 會形成不溶于水的沉淀物 , 還會吸附胃里的食物殘渣 , 像滾雪球一樣 , 越滾越大 , 形成柿石 。
如果柿石比較小 , 可以通過腸道被排泄出來 , 如果中等大小 , 在腸腔里可能會形成堵塞 , 甚至出現腸穿孔、壞死、感染等 。 如果柿石很大 , 則會滯留在胃里 , 不斷刺激胃黏膜 , 造成胃潰瘍 , 嚴重的會出現胃出血和胃穿孔 。
童婭玲分析 , 金先生食用大量柿子后 , 又進行跳繩等劇烈運動 , 所以柿石堵在了腸道中 , 形成了腸梗阻 。
在急診科 , 醫生為金先生進行了對癥治療:禁食、補充液體、胃腸減壓等 。 目前 , 金先生的情況已經出現好轉 , 擬10月10日出院 。
“誰知道 , 吃柿子還能吃出問題了 , 我以后再也不這么吃了 。 ”金先生心有余悸 。
童婭玲醫生說 , 每年柿子上市的季節都會接診像金先生這樣的患者 , 她也提醒大家:成人食用柿子 , 每天最好不要超過兩個 , 老人、小孩以及胃腸不好的人 , 最好每天不要食用超過一個柿子 , 吃的時候 , 最好去皮 , 因為柿子皮中的鞣酸含量最高;不要空腹吃 , 空腹時 , 胃酸比較多 , 容易形成柿石;不要和海鮮 , 比如蝦、魚、螃蟹等一起食用 , 因為海鮮中的蛋白質和鈣質比較高 , 易與鞣酸結合 , 也會加速柿石的形成;糖尿病患者最好不要食用柿子或者少食 , 因為它的含糖量比較高 。 另外 , 像梅子、山楂等也是鞣酸含量比較高的食物 , 食用的時候也要注意 。
來源:錢江晚報·小時新聞采訪人員吳朝香通訊員王蕊江晨返回搜狐 , 查看更多
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