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維C該怎么補？2元的維C與98元的維C差別在哪里？醫生：選2元！

健康知識養生常識

維生素C可以說是最火的東西了 ， 特別是新冠疫情下 ， 藥店的維生素C補充劑又快脫銷了 。 為什么呢？因為大家有一個幾乎已經成為常識的想法：補充維生素C可以增強免疫力 。
維生素C到底可以增強免疫力嗎？
首先維生素C確實有一定的提高免疫力的作用 ， 這個從他在人體參與的反應中就可以看出 ， 維生素C主要參與人體兩種反應 ， 一是參與羥化反應 ， 二是氧化還原作用 。 通過這兩種作用 ， 維生素C不僅可以調動人體的的免疫系統 ， 還能起到預防和治療壞血病、抗氧化、抗衰老、促進鐵吸收的作用 。
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維生素C對人體淋巴細胞的作用
這是2018年2月醫學期刊《Antioxidants》內的一篇有關維生素C對人體淋巴細胞的綜述：維生素C能夠促進T細胞和NK細胞的增殖 ， 并影響其細胞功能 。 促進機體內抗體的形成 ， 從而增強機體的免疫功能 。
既然維生素C可以提高免疫力 ， 是不是所有人都需要補充維C？
答案是否定的 。
維生素C可以提高免疫力不代表補充維生素C就可以提高免疫力 。 是否需要補充維生素C ， 取決于是否缺乏維生素C 。
換句話說 ， 缺乏維生素C會導致免疫力受損 ， 在不缺乏維生素C的情況下 ， 補充再多的維生素C也不會增強免疫力 。
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根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》的建議 ， 成年人每天建議攝入100mg的維生素C ， 而中晚期孕婦與乳母則推薦更高的攝入量 ， 每天建議攝130mg的維生素C 。 一般來說 ， 成人每日最大攝入量不要超過2000mg 。
正常來說 ， 維生素C的食物來源主要是新鮮蔬菜水果 。 如果我們每天吃夠一斤蔬菜 ， 半斤水果 ， 大概能攝入100~300毫克維生素C ， 也就是說 ， 通過吃足夠的蔬菜水果是可以獲取足夠的維生素C的 ， 不需要額外補充 。
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水果蔬菜中含有大量天然維生素C
食補跟藥補維生素C哪一種效果更好？
理論上講 ， 食補跟口服藥物都可使人獲取足夠的維生素C ， 但是我們更推薦通過正常攝入蔬菜水果中的天然維生素C來獲得補充 。 因為在我們在攝入水果蔬菜的過程中 ， 不僅僅攝入了維生素C ， 還補充了類胡蘿卜素 ， 花青素 ， 膳食纖維等物質 ， 能更地促進維生素C的吸收 ， 從而提高免疫力 。 另外果蔬中的天然維生素C還富含酚類生物活性物質 ， 能夠增強維C的抗氧化活性 ， 從而達到更好的效果 。
當然 ， 有的人平時不喜歡吃蔬菜、水果 ， 頓頓大魚大肉 ， 長期如此是會缺乏維生素C的 ， 這時候就需要通過口服維生素來補充 ， 但是當你走進藥店你就會發現 ， 維生素C有2元一瓶 ， 有98元一瓶 ， 到底選擇哪一種呢？
2元的維生素C與100元的維生素C差別在哪里？
維C該怎么補？2元的維C與98元的維C差別在哪里？醫生：選2元！
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為什么都是維生素C價格差別那么大呢？
圖左邊的是保健品 ， 圖右邊的是藥品 。 兩者的區別還是很大的 。
右邊的維生素C寫著“國藥準字：XXXX ， 有OTC標志的 ， 為非處方的藥品 。 按照國家規定 ， 它就是賣1分錢也要保證安全有效 。
【維C該怎么補？2元的維C與98元的維C差別在哪里？醫生：選2元！】左邊的屬于食品 ， 或者叫做保健食品 ， 只要它成分是安全的 ， 賣1000塊也沒人管 。 有人會問了 ， 他們兩個的成分一樣嗎？答案是不一樣 ， 右邊2元的維生素C片成分就是維生素C ， 而左邊的98元的保健食品除了維生素C外 ， 還有麥芽糊精 ， 橙味香精 ， 二氧化硅 ， 檸檬黃等讓它變得能咀嚼下口的添加劑 。 而這些添加劑除了讓口感稍微變好及讓你稍微變胖外 ， 對你沒有任何幫助 。