洋蔥一年四季都能吃到的食材 ， 口感辛辣微甜 ， 吃起來十分的清脆 ， 洋蔥雖然價格實惠 ， 但是營養卻不低 ， 汁也比較多 ， 雖然洋蔥的吃法多 ， 不過小七最喜歡的就是洋蔥和魷魚一起炒 ， 更能激發洋蔥的營養 ， 吃起來比魚肉還香 ， 下面呢 ， 為大家介紹下洋蔥炒魷魚的做法 ， 喜歡的朋友不妨學習下呢 。 炒洋蔥加上它 ， 清理血管垃圾 ， 血管不堵 ， 洗腸刮油 ， 小肚子消失了 。

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這道菜營養較為豐富 ， 無論孩子還是老年人都可以適量的吃些 ， 對身體有好處 ， 洋蔥的清香 ， 魷魚的鮮嫩美味 ， 下飯開胃 ， 魷魚中的蛋白質 ， 礦物質 ， 多種維生素等成分 ， 像自身的脂肪卻很低 ， 有利于潤燥降火 ， 還能生津養胃 。
我們要做這道菜的時候 ， 先準備2個洋蔥 ， 魷魚適量 ， 鹽適量 ， 雞精少許 ， 生抽適量 ， 食用油三勺 ， 生姜 ， 大蒜 。

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1 ， 先把買回來的洋蔥外表層處理下 ， 放在清水中沖洗下 ， 瀝水后切成片狀 ， 找個干凈盤中放進去 。
【洋蔥一年四季都能吃到的食材|炒洋蔥加上它，清理血管垃圾，血管不堵，洗腸刮油，小肚子消失了】2 ， 這個時候 ， 要把買回來的魷魚清理下 ， 一定要清理干凈 ， 然后切成條 ， 放在沸水中焯水 ， 再撈出來用冷水沖洗 ， 放在一邊 。

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3 ， 鍋中要倒入一些食用油 ， 將大蒜 ， 生姜放鍋中 ， 然后把洋蔥放鍋中 ， 快速的翻炒后 ， 把魷魚倒入鍋中 ， 兩種食材炒到斷生 。
4 ， 再把提前準備的鹽 ， 雞精 ， 生抽放鍋中 ， 炒到食材入味后 ， 就可以關火裝盤了 。

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看起來是不是特別的美味呢 ， 其實洋蔥炒魷魚是一道很常見的普通菜 ， 魷魚還有一個功效 ， 就是有滋養肌膚的作用 ， 幫助皮膚變得水靈有光澤 ， 和洋蔥搭配味道更好 。

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同時 ， 洋蔥中的營養物質有幫助血管變得干凈 ， 使血管不堵了 ， 很適合心血管方面的人食用 ， 而且洋蔥中含有明目的成分 ， 一些小孩子和用眼一族的人多吃 ， 還能幫助緩解視力 ， 另外 ， 洋蔥中的粗纖維很豐富 ， 食用后能刺激大腸快速的蠕動 ， 不僅能夠排便 ， 又促進消化 。
來源：小楊聊美食

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