步驟二：鍋中燒油 ， 放入洋蔥塊炒香 ， 再放入牛肉丁 ， 炒至變色 ， 加入番茄塊 ， 炒出番茄汁 ， 再加適量的水 ， 煮開以后轉小火燉煮一個小時 ， 再加入胡蘿卜丁、土豆丁繼續煮至軟爛分鐘 ， 最后加入白菜葉子 ， 煮五分鐘 ， 加鹽和適量的胡椒粉調味即可 。
第五道：椒鹽蒸雞腿

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食材準備：雞腿 ， 料酒 ， 生抽 ， 蠔油 ， 鹽 ， 花椒等 。
步驟一：雞腿清洗干凈 ， 花劃上兩刀 ， 一勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油 ， 抓拌均勻 ， 腌制半小時 。
步驟二：鍋中加鹽、花椒翻炒出香味 ， 再將花椒和鹽均勻地抹在雞腿上 ， 上鍋蒸30分鐘即可 。 雞肉特別的嫩 ， 椒鹽味滿滿??！返回搜狐 ， 查看更多
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