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白術|張錫純：“開掛”了的資生湯，5味藥，橫掃身體一切疑難雜癥！

有個方子很多中醫大夫在臨床中使用效果很好，應用也相對廣泛。很多疑難雜癥，如果有精神欠佳，氣血不足的，這個方子都能用，這個簡直是個開掛了的方，我們來看看這個簡單又好用的方劑。它就是資生湯，是寫《醫學衷中參西錄》的張錫純先生的方子。
白術|張錫純：“開掛”了的資生湯，5味藥，橫掃身體一切疑難雜癥！
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資生湯的組成
【功用】補脾健胃，潤肺止咳
【主治】勞瘵羸弱已甚，飲食減少，喘促咳嗽，身熱，脈虛數者。亦治女子血枯經閉。
【藥方】生山藥50g（一兩） 玄參15g（五錢） 白術9g（三錢） 生雞內金6g（二錢，搗碎） 牛蒡子9g（三錢，炒，搗）這幾味藥組成。熱甚者加生地黃五六錢。
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張錫純在書中，是這么說資生湯的，“治勞瘵羸弱已甚，飲食減少，喘促咳嗽，身熱脈虛數者。亦治女子血枯不月”?？梢姾唵蔚睦斫膺@個方可以治咳嗽，疲勞，發熱，甚至是女子的月經不調等，只要有脾胃虛弱，這個就用得上了，所以用得很廣泛。為啥叫資生湯，我們的老祖先易經有說，能量足，萬物生長。所以可見這個資生湯首先是補充能量的。
我們再來看看這個方子里的組成。
首先是白術，脾為后天之本，能資生一身。脾胃健壯，多能消化飲食，則全身自然健壯。這個方子里的白術是用來健脾之陽，脾土健壯，自能助胃。
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張錫純很喜歡用白術，白術這味藥是健脾去濕的，性溫而燥，燥能去濕氣，氣味是香的，芳香能避諱，去除濕邪，所以在家掛個白術香囊都可以趕濕邪，它雖然芳香，但不會到處亂竄，氣香不竄，它就不能結陰，跟一些比較猛的燥濕藥不太一樣，很多燥濕藥是燥完濕后，人覺得口干，白術不會，所以是比較平和的。白術的主要功能是健脾，還能消痰水，因為脾胃一強了，脾屬土，土克水，水就會被化掉，就可以消痰水。所以可以治療因脾虛導致的腹瀉，腹脹，四肢乏力，口干等。白術有生白術和炒白術，生白術去濕的作用更強一點，炒白術補脾的作用更強一點。平時我們去藥店買藥時一般藥店給你的是麩炒白術，麩看字的意思就知道是麥子的皮膚，也就是麥子的殼，用它炒了白術后健脾效果更好些。當然如果我們需要祛濕的話，可以問要生白術的。
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接下來我們講資生湯的第二個藥，就是山藥。山藥大家很熟悉，有很多地方種山藥，但都有一個特點就是，山藥種在深土中，我老家是開春時種，年底時再挖出來，可見山藥它本身非常得土氣。
張錫純用山藥真的也非常多，很多危重病人，張錫純就常常用到大量山藥治療。張錫純講山藥能滋陰又利濕，既滑潤又收澀，健脾補肺，固腎益精。在滋補藥中屬“無上之品”“宜多服常服”。這個山藥我們看肉質就知道，粘滑，煮好后粉，質地厚實，可治上中下的病，可入肺脾腎三臟，難怪張錫純說它是補藥里的“上品”，可以經常吃。我個人平時生活里很喜歡用一些藥食同源的中藥來做食物，比如這個山藥喜歡拿來做山藥餅。和白術同用，一個健脾陽，一個滋養胃陰，有陰有陽，陰陽平衡中焦形成一個小太極。
我們再講講雞內金，雞內金應該是雞的胃，我們平時看完宰雞后掏出一個像囊一個的東西，里面的東西有石頭，有平時扔掉的小鐵屑，泥沙等等，什么都有，可見這個器官能包囊除了食物還有其他堅硬的東西。那么我們拿去做藥的話會怎樣。張錫純說：雞內金為雞之脾胃，中有瓷、石、銅、鐵，皆能消化，其善化有形郁積可知。且其性甚和平，兼有以脾胃補脾胃之妙，故能助健補脾胃之藥，特立奇功，迥非他藥所能及也。