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辣魷魚花
食材：魷魚２５０克、香油１茶匙、鮮醬油２湯匙、豆瓣醬１湯匙、料酒２湯匙、生姜１０克、熟白芝麻適量
做法
１、泡發好的魷魚洗凈
２、用花刀的方式切成片
３、碗中加入一湯匙豆瓣醬 ， ４湯水清水 ， ２湯匙鮮醬油 ， 和一茶匙白糖拌勻 ， 準備生姜片和白芝麻
４、鍋內倒入清水下入生姜片煮開
５、把切好的魷魚片倒入沸水里加入料酒等魷魚卷曲后撈起
６、另起鍋倒入調好料汁 ， 加入一茶匙香油燒開
清炒蘆筍

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食材：娃娃菜,鹽,蒜蓉 ， 蘆筍
做法：
1、蘆筍洗干凈切段 ， 蒜切末備用 。 燒水焯蘆筍 ， 在水中加少許鹽和幾滴油 ， 焯一分鐘就可撈出 。
剁椒雞腿蒸土豆

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食材：一個大雞腿 ， 一個大土豆、剁椒 ， 生抽 ， 料酒 ， 老抽 ， 植物油 ， 淀粉 ， 白胡椒粉 ， 姜
做法
1、一個大雞腿去骨切成小塊 。
2、煮鍋加水放入雞腿肉 ， 加入幾片姜片和1湯匙料酒 ， 大火燒開后 ， 煮1分鐘 ， 控水撈出 。
3、雞腿肉加入少許白胡椒粉、1湯匙生抽、1/2湯匙老抽、1湯匙料酒、1.5湯匙淀粉 ， 攪拌均勻腌制一會 。
4、土豆去皮切滾刀塊 ， 加入1湯匙生抽腌制 。
5、腌好的雞腿肉放在土豆上面 ， 再加上3~4湯匙的剁椒 ， 幾片姜片 ， 澆上2湯匙植物油 。
醬香魷魚須

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食材：魷魚須 ， 甜面醬 ， 料酒 ， 蔥姜末 ， 孜然 ， 味精 ， 雞精 ， 鹽糖少許 ， 食用油
做法：
1、先熱水焯一下魷魚須 ， 瀝干 ， 加蔥姜、料酒、耗油、味精、糖（提味 ， 可不加）、甜面醬（必需品）和孜然腌制2個小時 。 干熱平底鍋 ， 放入腌制好的魷魚須（注意不要料湯） ， 干煸翻炒幾下 。
【辣魷魚花食材：魷魚２５０克、香油１茶匙、鮮醬油２湯匙、豆瓣醬１湯匙、料酒２湯匙、生姜１０...|三碗米飯不夠吃的幾道特色下飯菜，簡單下飯，全家人吃的停不下筷】來源：晨曦誤樂

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