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綠茶|早上喝紅茶，中午喝巖茶，晚上喝老白茶，喝茶有必要選時間段嗎？


綠茶|早上喝紅茶，中午喝巖茶，晚上喝老白茶，喝茶有必要選時間段嗎？
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綠茶|早上喝紅茶，中午喝巖茶，晚上喝老白茶，喝茶有必要選時間段嗎？
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丨本文由小陳茶事原創
丨首發于大魚號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
《1》
清晨早起的第一杯茶 ， 宜清淡 ， 不宜濃稠 。
很多年前 ， 看電視劇 。
《大宅門》里 ， 中藥世家的掌門人 ， 清晨起來 ， 坐在院子里 。
彼時 ， 早飯尚未開始 。
家仆奉上一蓋碗茶 ， 他端過 ， 悠閑地喝著 。
彼時 ， 秋高氣爽 ， 秋陽初曦 。
藍天之上 ， 有信鴿飛過 。
喝了幾口茶潤嗓后 ， 等茶涼下來 。
他用手指頭沾了蓋碗里的殘茶 ， 點入兩只眼睛的眼角 。
邊點 ， 邊揚聲：茶能明目……
藍天白云 ， 日影空寂 ， 唯有群鴿哨聲掠過 。
這一幕 ， 在腦海里記了很久 ， 印象很深刻 。
后來有一次 ， 和朋友討論起 ， 早上能不能空腹喝茶 。
不由得 ， 就想起劇中的這一幕 。
據推測 ， 白景琦早起時 ， 空腹喝的是綠茶 。
但在圈內有不少人提倡 ， 早上不宜喝綠茶 ， 該喝溫和點的茶 ， 比如紅茶和黑茶 。
更有甚者 ， 有人直接列出一天當中的喝茶時間表 。
形形色色 ， 五花八門 ， 莫衷一是 。
到底 ， 網上列出的“飲茶時刻表” ， 有沒有參考意義？
《2》
到網上搜索——“什么時間段 ， 該喝什么茶？”
不消片刻 ， 便會跳出一籮筐的答案 。
有人說 ， 早喝綠茶 ， 午喝巖茶 ， 晚喝老白茶 。
理由是 ， 綠茶清新 ， 適合早上喝 ， 能喚醒清醒活力滿滿的新一天 。
過去的大戶人家 ， 每天的都有喝早茶的習慣 。
古人飲茶 ， 又以綠茶居多 。
長夢初醒 ， 晨起正昏昏沉沉時 ， 喝杯早茶 ， 更利于提神醒腦 。
而到了午后 ， 適合喝下午茶 。
漫漫午后 ， 日影斜斜 ， 容易讓人犯困 。
這時候 ， 喝起來大紅袍、肉桂等 ， 更能消磨時光 。
原因是 ， 巖茶基本以單泡為主 。
品質好一點的正巖茶 ， 往往又格外耐泡 ， 能一口氣泡上十多沖 。
泡茶時間段 ， 或早或晚 ， 都不適 。
還是放在午茶時間段慢慢享用 ， 利用率更高 。
入夜后 ， 傍晚遛彎回來 ， 對都市人而言 ， 是一天中最放松休閑的時刻 。
這時煮上一壺甘潤的老白茶 ， 老少咸宜 ， 全家分享 。
圍坐在一起 ， 閑話家常 。
和和美美的喝點熱茶 ， 更是舒心 。
也有人說 ， 紅茶早上喝 ， 綠茶中午喝 ， 茉莉花茶晚上喝 。
對此給出的解釋是 。
早上起來 ， 空腹狀態下 ， 不能喝味道太刺激的茶類 。
經過殺青的綠茶 ， 不發酵 ， 茶多酚含量高 ， 容易刺激胃部 。
相比下 ， 喝點溫和柔美的紅茶 ， 會更舒服 。
到了中午 ， 要是沒有經過午休 。
那幾乎是一天中最易犯困的時間段 ， 會影響工作狀態 。