自從知道黃豆可以這樣吃，最近我家十斤黃豆都沒了，香味太濃郁了。黃豆含有豐富優質的蛋白質，還有多種人體必需的氨基酸，而且含有谷類蛋白較為缺乏的賴氨酸，所以黃豆和谷類能互相彌補，補充人體必需的微量元素。

文章插圖
黃豆還富含維生素E和亞油酸、以及豐富的鐵，而且容易被人體吸收，對缺鐵性貧血十分有利。不論男女平時多吃一點黃豆還能預防老年性癡呆癥，因為黃豆中含有一種叫甾醇的物質，能有效增加神經機能，從而促進其活力。

文章插圖
黃豆還有一個更好的功效，就是能減輕女性更年期綜合癥狀，黃豆富含的大豆異黃酮是一種結構與雌激素相似，具有雌激素活性的植物雌激素，能延遲女性細胞衰老，保持皮膚彈性，減少骨丟失，促成骨生成，愛美女士的福音來了，黃豆這樣簡單吃，每天輕松補充植物雌激素。所以男人和女人都要多吃黃豆，那怎么能每天都攝入一點黃豆呢？每天喝豆漿，有時候也會煩，吃醬黃豆，也只能隔三差五吃一次。今天來分享一個黃豆簡單的吃法，真的非常的簡單，保證每天都可以吃幾口，又簡單，味道又好，每天都能輕輕松松補充大豆異黃酮，這是多么好的一件事情呢。

文章插圖
1、下面讓我們一起來看看，黃豆最簡單的吃法。所需食材：黃豆2斤，。先取300克左右的黃豆，清洗干凈，然后放入鍋里面干炒，炒黃豆切記不要放的太多，太多了會熟得不均勻。2斤黃豆分三次炒完。炒黃豆的時候要快速攪動，防止炒糊，我用了四根筷子，不停地攪動。

文章插圖
2、炒完黃豆，用同樣的方法再炒一些大米，大米打成米糊，早餐可以沖米糊喝，直接吃大米粉，也特別好吃。我們家人都喜歡直接干吃大米粉。

文章插圖
3、這是炒好的黃豆和大米，也可以這樣吃，就是吃起來有點費牙齒。喜歡吃炒豆子的，可以留一點直接吃。

文章插圖
4、先來打大米粉，2斤的大米分成兩次打粉末。先裝入1斤的大米，放入料理機里面，1分鐘就打好了。

文章插圖
5、打好的大米粉，特別細膩，還可以打得更細膩一些，一共有9個檔，我選擇的是6檔，6檔已經很細膩了，聞起來特別香。

文章插圖
6、再來打黃豆粉，打出來的黃豆粉真的太香了，打開蓋子香味撲鼻，吃一口，滿口都是濃郁的黃豆香味，黃豆這樣吃，真的太香了。

文章插圖
7、打好的黃豆粉，可以做各種面點，也可以直接吃，怎樣吃都好吃。

文章插圖
8、打好的大米粉，可以直接吃，也可以沖米糊吃，吃起來有濃濃的香味。沒想到把黃豆和大米打成粉末，竟然有這么濃郁的香味。我們家人把這兩種粉末都當作零食來吃，看見就吃兩勺，放嘴里慢慢地品嘗，香味濃郁，好享受哈。

文章插圖
9、把黃豆粉和大米粉裝入保鮮碗里面，每天都可以打開吃兩勺，簡單營養美味，自從知道了這種吃法，我家最近10斤黃豆都吃沒了。最美不過家常菜，我是：廚房的溫馨——家常美食天天見。每天用心為家人做好一飯一菜一湯！家常飯菜就是家的味道，廚房的溫馨，充滿愛的小日子。家常美食就是每天用簡單的食材，制作出家人愛吃的、健康營養的飯菜。歡迎繼續關注！歡迎大家在評論區留言評論，提出寶貴意見。謝謝您的點評、點贊、分享。此圖文為“廚房的溫馨”原創作品。嚴禁盜圖盜文、非法搬運，違者必究。

• 按摩|你知道嗎？間充質干細胞可以改善失眠癥狀
• 過量食肉帶來的危險 你知道么
• 蘋果是天然潤唇膏 你知道嗎？
• 心血管疾病|這個病還是“夫妻病”，你知道嗎？
• 豬油渣能不能吃？健不健康？很多人都不明白，現在知道還不晚
• 小兒咳嗽可不都是肺熱？小兒咳嗽也分好多種，你知道嗎
• 護發|吃“獼猴桃”好處多多，但有3類人不能多吃，現在知道還來得及！
• 腎臟|年輕人惹上腎衰竭，可能這3件事是“禍端”，早知道早受益
• 股骨|為啥人老先老腿，知道這五個真相 且行且珍膝
• 你知道嗎 吃卷心菜可防輻射