常吃西蘭花的人，身體不會差，但切忌與一物同食，現在清楚還不晚西蘭花屬于涼性的食物，又含有很多的水分，適合在夏天食用，另外，陽性體質的人也適合多吃，可起到清熱祛暑，降火的作用，對口腔潰瘍也有一定的治療效果。

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西蘭花中鈣質的含量較高，并且都屬于溶解性鈣質，很容易白消化吸收，適合鈣質流失嚴重的人群食用，比如老年人、孕婦等，可起到健骨補鈣之效。

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禁忌搭配：西蘭花+西葫蘆西蘭花含有豐富的維生素C，與西葫蘆含有的維生素C分解酶相遇，會影響機體對維生素C吸收，降低西蘭花的營養價值。

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你喜歡吃西蘭花嗎？圖片來自于網絡

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