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10個栗子頂一碗飯？一文了解下( 二 )

健康知識養生常識


10個栗子頂一碗飯？一文了解下
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4、肥胖的人
由于板栗是一種脂肪含量較高的食物 ， 所以不建議肥胖人勤食用 ， 常吃板栗容易讓身體攝入過多熱量 ， 體內脂肪和能量不能及時消化分解 ， 便會在體內累積 ， 讓身體越來越胖 。
肥胖是各種慢性病的根源 ， 很容易導致三高疾病的出現 ， 因此肥胖人士不建議常吃板栗 ， 減肥人士更要少吃 ， 避免影響減肥進程 。
0310個栗子頂一碗飯？
板栗是堅果中的一種營養 ， 與薯類十分相似 ， 是一種淀粉含量較高的食物 ， 沒有其他堅果那般油膩 ， 干板栗的碳水化合物高達77% ， 也就是與平時吃的米面都差不多 ， 即便是新鮮的板栗 ， 也含有40%的碳水化合物 。
新鮮板栗中含有植物蛋白、脂肪、碳水化合物以及各種礦物質 ， 平均每100克板栗的含鉀量高達442毫克 ， 屬于高鉀類食物 。
10個栗子頂一碗飯？一文了解下
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關于10個栗子能頂一碗飯 ， 一次別超過六七個 ， 栗子中的淀粉含量豐富 ， 所以才有這樣的說法 ， 其實從營養價值來說 ， 米飯中的營養物質的確不如板栗 。
板栗雖好 ， 但不能一次性吃太多 ， 避免出現腹部脹痛的現象 ， 糖炒栗子中摻雜了不少糖分和油脂 ， 熱量更高 ， 吃的時候一定要注意 ， 盡量不要吃太多 。
我們可以將板栗和家常菜一起做 ， 如棗燜栗子雞 ， 板栗紅燒肉等 ， 味道都非常不錯 。