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人不管走到哪一步|3種“貴族辣椒”，上百元一公斤，是物有所值還是交智商稅？

人不管走到哪一步 ， 總得找點樂子 ， 想一點辦法 。 是的 ， 美食就是我找的樂子 ， 想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
人不管走到哪一步|3種“貴族辣椒”，上百元一公斤，是物有所值還是交智商稅？
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導讀：
從云貴川到贛湘基本上都是吃辣的 ， 這幾個省份吃辣在全國都能排上名號 ， 誰是的最能吃辣的一直爭論不休 。 說實在話 ， 每個地方的辣都不一樣 ， 四川是麻辣 ， 貴州是酸辣 ， 云南是鮮辣 ， 到了湖南是香辣 ， 而江西那是胡亂的辣 。 作為一個江西人 ， 經常被江西菜辣的沒法入口 。
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既然提到里吃辣 ， 那么辣椒我們就不得不提了 ， 在這些吃辣的省份中 ， 江西和湖南 ， 有一道名字一樣的菜 ， 那就是辣椒炒肉 。 不同的飯店 ， 用的辣椒不一樣 ， 所以口味也不一樣 。 同樣是辣椒炒肉 ， 有的賣上百元一盤 ， 有的十幾塊就可以搞定 ， 這到底是為什么呢？
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辣椒炒肉 ， 關鍵在于你用什么辣椒去炒 ， 這3種辣椒 ， 堪稱辣椒中的“貴族” ， 一公斤上百元 ， 你吃過幾種呢？用昂貴的食材 ， 炒出來的辣椒炒肉 ， 自然價格也更高 。 接下來我們就看看是哪3種辣椒 。
第一種：樟樹港辣椒
它是湖南省岳陽市湘陰縣樟樹鎮的特產 ， 很多人估計也都聽過這種辣椒的“大名” ， 每年的三四月 ， 頭批的樟樹港辣椒在農戶的手上 ， 售價超過了100元/斤 ， 到市場上終端可以達到200元/斤 ， 甚至價格更高 。
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這種辣椒算是名副其實的“辣椒貴族” ， 它的辣椒味很純不澀 ， 椒香濃烈且明顯高于其它品種 ， 清炒時皮肉不分離 ， 清脆而柔軟 ， 十分解饞 。
第二種：皇椒一號
【人不管走到哪一步|3種“貴族辣椒”，上百元一公斤，是物有所值還是交智商稅？】這個辣椒是來自攸縣皇圖嶺鎮 ， 它的售價也可以高達上百元 ， 而且這個辣椒品種的名聲也非常的響亮 ， 曾是出口國外的辣椒品種 ， 這種辣椒也比較稀少 ， 營養也比較全面 ， 但是相比樟樹港辣椒要遜色不少 。
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第三種：余干楓樹辣椒
很多人聽過樟樹港辣椒可能沒有聽過余干楓樹辣椒 ， 江西的余干楓樹辣椒曾是貢椒 ， 而且在很早的時候就有名聲了 ， 曾在“綠博會”上賣到每公斤200元 ， 如果是春節前后的話 ， 直接賣到400元每公斤 。 在2012年全球300多種辣椒進行“PK” ， 余干楓樹辣椒奪得“最貴”頭銜 。
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余干縣洪家嘴鄉楓樹李家村 ， 是這種辣椒的原產地 ， 因為產量稀少 ， 所以十分少見 ， 用這種辣椒炒出來的辣椒炒肉 ， 更是被評為“十大贛菜”之一 。
人不管走到哪一步|3種“貴族辣椒”，上百元一公斤，是物有所值還是交智商稅？
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辣椒界3種“貴族辣椒” ， 一公斤上百元 ， 是物有所值還是交智商稅 。 對于追求口感的人來講 ， 這些辣椒還是很值得 ， 畢竟是稀缺的物種 ， 同時還能促進當地辣椒的知名度 ， 為農民帶來一定的收入 ， 只不過對于消費者來講 ， 則要擦亮眼睛了 ， 因為很多都是“冒牌”的 ， 如果買到那種冒牌貨 ， 那就只能說是交智商稅了 。
來源：小談食刻