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最近迷上這些早餐主食|最近迷上這些早餐主食，輪換著做不單調，孩子愛吃不懶床

最近迷上這些早餐主食 ， 輪換著做不單調 ， 孩子愛吃不懶床！
天氣越來越冷了 ， 胃口也就好了起來 。 一日三餐按時吃 ， 尤其是早餐 ， 每天早起吃一頓熱乎乎的早餐最舒服了 。
早餐吃什么一直是很多小火拌頭疼的問題 ， 不知道吃什么好 ， 也就面包蛋糕的對付一口了事 。 現在已經是深秋 ， 北方到了零下的溫度 ， 南方也應該是很涼了 ， 所以 ， 早餐更要吃好才能御寒 ， 才能有體力應付一上午的工作和學習 。
今天我就來推薦幾種適合早餐的快手主食 ， 有了這些主食 ， 再搭配點米糊或者豆漿 ， 就點小菜等就可以啦 。
一、【紅棗燕麥饅頭】
用紅棗和燕麥搭配 ， 用了全麥自發粉 ， 好吃能量高 ， 但熱量低 ， 非常有食欲 。
最近迷上這些早餐主食|最近迷上這些早餐主食，輪換著做不單調，孩子愛吃不懶床
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材料：全麥自發粉100克 ， 紅棗200克 ， 燕麥100克 ， 牛奶適量 。
做法：全麥自發粉和燕麥簡單拌一拌 ， 把牛奶熱溫 ， 慢慢倒入面粉中 ， 一邊倒一邊攪拌 。 注意牛奶不要倒多；把大紅棗的棗肉切下來 ， 用水浸泡半小時 ， 泡的微軟的狀態；切成細小的粒 ， 放入面粉中后再攪拌一下 ， 這是看看軟硬 ， 下手和面；把面團和成軟硬適中的團就行 ， 直接揪一塊面團團成小圓球狀 ， 放到蒸鍋 。 蓋好發酵半小時后就可以蒸制 。 我用的是自發粉 ， 所以 ， 不用餳發直接造型餳后就可以蒸 。 如果用酵母可以先發酵一下 ， 在造型蒸制 。
二、【紅棗芋頭糕】
用芋頭和紅棗做的美味 ， 小孩子特愛吃 。
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材料：芋頭6個 ， 大紅棗15粒 ， 粘米粉半小碗 。
做法：把芋頭的外皮削掉 ， 洗干凈；用一個擦絲的小工具把芋頭都擦成絲 ， 不用太細 ， 微微粗一點；大紅棗洗干凈 ， 切下棗肉后剁碎 ， 放入擦好的芋頭絲內 ， 簡單拌一下 。 然后再放入粘米粉；最后把這三樣食材徹底攪拌均勻了 ， 可以適當淋入點水進來 ， 讓芋頭絲都裹上粘米粉 。 找一個導熱比較好的容器 ， 刷油 ， 倒入拌好的芋頭絲等 ， 用木鏟壓平 ， 稍微用點力 ， 壓實一點 。 上鍋蒸 ， 大火蒸20分鐘 。 蒸好后 ， 取出晾涼 ， 倒扣出來砌塊即可 。
三、【胡蘿卜土豆餅】
好吃又營養的快手蔬菜餅 。
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材料：土豆2個 ， 胡蘿卜1個 ， 香蔥2棵 ， 雞蛋1個 ， 面粉小半碗 ， 鹽適量 。
所有材料洗干凈備好 。 找一個眼比較小的擦絲工具 ， 把土豆和胡蘿卜都擦成細一點絲 。 把香蔥切碎 ， 放入土豆絲內 ， 同時放一點鹽；把雞蛋攪散 。 土豆絲和胡蘿卜絲等拌勻后放入雞蛋液再攪拌；最后放小半碗面粉 ， 最后攪拌好的土豆絲 ， 基本上看不到面粉的樣子 。 差不多2湯勺一個 ， 直接舀入平底鍋 ， 用勺背再攤平 ， 不要太厚 ， 薄一點熟得快；小餅兩面變得微焦的狀態就差不多熟了 。
四、【糯米粉牛奶餅】
用牛奶和糯米粉做的餅 ， 最適合早餐 。
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材料：糯米粉150克 ， 玉米粉25克 ， 糖25克 ， 酵母2克 ， 牛奶200克 。
首先把所需要的材料：糯米粉 ， 玉米粉 ， 糖和酵母收放在一起 。 玉米粉選擇那種最細的 ， 如果沒有可以用家里的普通面粉來代替 。 牛奶加溫一下 ， 倒入大碗中放入酵母攪拌融化；在倒入備好的面粉中 ， 攪拌到沒有面疙瘩能流動的狀況 ， 蓋好放置20分鐘 。
平底鍋刷上點油 ， 一大勺一個 ， 面糊會自動攤成餅狀 ， 別管圓不圓 ， 都沒事的 。 看到面餅表面有氣泡了就可以翻動了 ， 小餅鼓起 ， 兩面烙的顏色微黃的樣子就熟了 。