炒菜花的做法

【炒菜花的做法】1、主料:菜花、西紅柿、蔥、姜 。
2、輔料:鹽、糖、油、花椒、大料、雞精 。
3、菜花切成小朵
4、在鍋里加入水,放入花椒、大料和鹽燒開,將菜花焯一下,撈出備用 。
5、鍋里放油燒五成熱,放入姜、蔥,待香味出來,放入西紅柿、菜花翻炒 。
6、加入雞精,出鍋 。