中國的白酒品類很多 ， 但是醬香型白酒 ， 因為工藝復雜 ， 生產環境要求嚴格 ， 以及龐大的需求量 ， 形成了它獨特的稀缺屬性 。
物以稀為貴 ， 如此稀缺而珍貴的美酒 ， 我們該如何正確品嘗呢？下面 ， 小舍來教大家幾招正宗的醬酒喝法 。

文章圖片
1、選杯很重要
西方人喝酒喝的是酒的滋味 ， 但中國人喝酒除了滋味之外 ， 喝的更是情感 。 所以選杯要注重兩點 ， 一是不能讓口感產生變化 ， 二是要有喝的儀式感 。
很多人喝酒選杯沒有太在意 ， 比如說用茶杯、一次性杯、礦泉水瓶、分酒器、紅酒杯、飯碗等等 。 這些或許都能達到喝的結果 ， 但別說儀式感 ， 口感破壞也是立竿見影的 。
喝醬酒最好選擇小一點的玻璃杯 ， 這樣即有利于聞香品鑒 ， 又符合中國人的白酒文化和待客之道 ， 標準小杯8杯一兩 ， 招待應酬都可以放心倒滿 ， 一飲而盡 。

文章圖片
2、捉杯有講究
選了杯子之后 ， 拿酒杯也是有講究的 ， 應當用你慣用手的食指和大拇指捉住杯身 ， 防止灑酒 。 此外 ， 敬酒要露出杯沿 ， 讓對方看見你的酒杯里是有酒的 。 其他三指內蜷微微托住杯底 。
3、敬酒端杯要低
向賓客敬酒時 ， 禮儀要到位 ， 酒杯一定要低于對方的酒杯 ， 以表示尊敬 。 如果對方謙虛的把酒杯放低于你的酒杯 ， 你就要用另一支手扶住他的酒杯 ， 然后自己在稍低的位置碰杯 。
如果你要敬酒的對象不是鄰座 ， 你還要走下座來走到他的面前敬酒 ， 切忌不要隔座把手伸得長長的敬酒 ， 這樣不但對你鄰座的人不禮貌 ， 你的袖子還有可能掉在湯里面 。

文章圖片
4、品酒有門道
品嘗醬香酒時 ， 首先把嘴撮圓 ， 然后將少量酒液緩緩抿入嘴中 ， 平鋪整個舌面 ， 記住不要著急吞咽 ， 而是要慢慢品味酒的苦、辣、微酸和回甘 。 用味蕾充分體味過后 ， 輕砸嘴巴讓酒液自然吞下 ， 感受酒液劃過喉嚨和食道的熱烈和暢快 ， 只有這樣才能品出醬酒的醇香味 。
5、品酒要專心
醬酒入口后 ， 要專心品味酒香 ， 不要喝完發出諸如“唉~~~”“嗬~~~”等吞酒的怪聲 ， 或者忙不迭的去夾菜 ， 或者做出不好的表情 ， 會顯得你酒品不好 ， 好像沒喝過一樣 。

文章圖片
6、敬酒要先干為敬
敬酒要先干 ， 千萬不要對客人或者朋友說 ， 我敬你一杯我們都隨意 ， 這樣敬酒是沒有誠意的 ， 敬酒要先于客人喝完 ， 并展示杯底表示敬意 。
7、不能一人敬大家看
喝酒講究的是氣氛 ， 尤其是喝好酒 。 當主陪在敬主賓時 ， 其他人也要向次座的賓客敬酒 。 不能兩人喝大家看著 ， 會顯得宴會氣氛很不自然 。
這些禮儀方法你都記住了嗎？喝醬香酒是一件非常有學問的事 ， 無論是心情、配菜、甚至連杯子、礦泉水都有可能影響著當下的口感 。 當然選擇好酒是前提 ， 舍井酒業以品質、健康立本 ， 始終堅持傳統12987545釀造工藝 ， 只釀每個人都能喝的好喝的到的真醬酒 ， 歡迎各位酒友蒞臨品鑒！返回搜狐 ， 查看更多
【教你幾招醬酒喝法，招待應酬不失禮！】責任編輯：

• 教你個牛肉不干不柴的做法，嫩滑多汁、酸甜可口，上桌就被搶光光
• 假如你也想老了能夠耳聰目明，建議你提前學會這幾招，不妨看看
• 如果你也想老了能夠耳聰目明，建議你提前學會這幾招，不妨看看
• 三十而立?青年成糖尿病前期主力軍!教你12345控糖法
• 醫院|女子竟對“西北風”過敏 醫生教你過敏季如何安心度過？
• 中成藥|肝血越少、夢越多，中醫一招教你補足肝血，睡得踏實，氣色好！
• 全國四大醬酒產區，為什么茅臺鎮產區最為核心？
• 失眠的人有救了！醫生教你2大妙招，幫你找回“丟失”的睡眠
• 排便|老中醫：教你清“宿便”，氣色好！
• 面癱|膽結石一不小心容易引起膽囊癌？這三招教你如何避免