艾灸|寒露已過,記得吃“1粥、2菜”,順應節氣,科學 飲食好過冬

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導語:寒露已過 , 記得吃“1粥、2菜” , 順應節氣 , 科學 飲食好過冬
隨著寒露已經過去 , 天氣也越來越寒冷了 , 雖然中午的氣溫還是比較高 , 但早晚溫差比較大 。
這季節要特別注意飲食的調節 , 秋季普遍干燥 , 需要多吃一些營養豐富的食物 , 寒露已過 , 記得多吃1粥2菜 , 美味好吃還順應節氣 , 科學飲食 , 舒舒服服過冬天 。

八寶粥
秋天氣溫變涼 , 從炎熱一下子入涼一時半會很難適應 , 這個時候如果飲食再不順應節氣調節的話 , 食欲會越來越低 。
而秋季最好的飲食就是每天一碗八寶粥 , 能夠很好地去去秋天的燥氣 , 還有很好的補充營養的效果 。

八寶粥顧名思義 , 就是將多種粗糧混合在一起進行煮制 , 里面有大米 , 薏米 , 紅豆 , 黑豆 , 綠豆等雜糧 。
像紅豆、黑豆、薏米之類的東西不易煮爛 , 可以提前泡一晚上或者是用清水浸泡幾個小時 , 能大大縮短煮粥的時長 。

八寶粥里面的食材需要根據個人的喜好和一定的比例放 , 喜歡吃大棗的朋友也可以在里面放一些紅棗之類的東西 , 不僅增加味道層次 , 還很有益 。

如今氣溫較低 , 大家更需要有熱量的食物御寒 , 及時補充營養 , 八寶粥無疑是最好的選擇 。
早上喝一杯熱氣騰騰的八寶粥 , 一天精氣神足 , 不過好粥也需要好米支撐才行 , 選擇口感好 , 營養豐富 , 適合做粥的大米很是關鍵 。

硒將軍富硒大米
產地在江西宜春明月山 , 具有得天獨厚的優勢 , 土壤硒含量較高 。
地理環境占據優勢 , 四季分明 , 光照充足 , 雨水充沛 , 有利于農作物生長發育 。

當地山清水秀 , 采取原生態的方式種植 , 硒水灌溉 , 米粒晶瑩剔透 , 顆粒均勻飽滿 , 自帶稻香味兒 。
用它做的米飯 , 揭開鍋蓋就能聞到淡淡的米香味兒 , 軟糯香甜 , 特別有嚼勁 , 不夾生 , 營養豐富 , 而且用來熬粥也很不錯 , 濃稠適宜 , 軟糯可口 , 很適合用來做各種美味粥 。

營口大米
東北大米的特色都可以在營口大米身上看到 , 米香四溢 , 晶瑩剔透 , 里面含有豐富的營養物質 , 多吃也是很有益的 。

東北由于其氣候獨特 , 光照充足 , 有利于農作物的生長 。 土壤里面含有豐富的微量元素 , 用遼河下游水進行灌溉 , 孕育出的大米唇齒留香 , 也是當地人民用來熬粥的首選 。

排骨蓮藕湯
藕是很好的 , 不僅美味爽脆 , 還有營養 。 秋天多吃點蓮藕 , 能很好地去秋火 , 做法也非常簡單 , 選擇那種顏色稍微深一點的蓮藕 , 最好身上有一些麻點 。