3、豬骨冷水下鍋焯水 , 撈起沖洗干凈待用 。
4、蓮子泡發洗凈待用 。
5、把豬骨、山藥、蓮子、茯苓、茨實一起放入砂鍋里 , 加入適量清水煲煮1個半小時 , 加入鹽調味即可 。
Lily美食談碎碎念:
以上就是5道適合秋冬季節飲用的家常營養靚湯做法 , 是老廣東人的最愛 , 天冷了煲給家人喝暖胃暖身又滋補 , 尤其是體質虛弱的中老年人 , 平時可以隔三差五煲來喝 , 一周不重樣 。 附上了詳細的配方和做法 。
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