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蓮藕|秋天，這6種蔬菜從不打農藥，鮮嫩營養又便宜，為了健康不妨一看


蓮藕|秋天，這6種蔬菜從不打農藥，鮮嫩營養又便宜，為了健康不妨一看
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蔬菜是每個家庭一日三餐必不可少的 ， 秋天是收獲的季節 ， 因此上市的蔬菜種類繁多 。 但是很多蔬菜在生長的過程中都會控、消滅病蟲害 ， 所以蔬菜多多少少都會打農藥 ， 長期食用這些蔬菜的話 ， 體內農藥殘留多了 ， 會對我們身體健康造成影響 。 這幾年隨著人們生活條件的提高 ， 對于蔬菜的品質也是很關心 ， 所以在秋天 ， 我建議大家多給家人吃一些不打農藥的蔬菜 ， 以下這6種基本不打農藥的時令蔬菜 ， 鮮嫩營養又便宜 ， 吃起來更安心 ， 為了健康不妨一看！

蓮藕|秋天，這6種蔬菜從不打農藥，鮮嫩營養又便宜，為了健康不妨一看
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第一種蔬菜：蘿卜
老話說“秋后蘿卜賽人參” ， 白蘿卜含水分90%以上 ， 含有豐富的碳水化合物 ， 還有各種微量元素和維生素 ， 秋天多吃點蘿卜對身體大有裨益 ， 而且現在也是蘿卜的旺季 ， 價格方面會比較便宜 ， 既劃算又健康 。 無論是白蘿卜還是胡蘿卜 ， 這些蘿卜深埋在土地中 ， 基本不招蟲子 ， 即使有蟲害 ， 也只是啃食葉子 ， 對蘿卜生長無妨礙 ， 所以也極少使用農藥 。

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第二種蔬菜：生菜
說到生菜相信大家都非常的熟悉了 ， 平時吃的蔬菜沙拉、涮火鍋都少不了它 ， 脆嫩爽口 ， 可以生吃也可以熟吃 。 生菜通常情況下是不打農藥的 ， 因為它的生長周期是蔬菜中比較短的 ， 屬于速生菜 ， 打農藥反而不利于存活 。 而且生菜是一種帶有特殊氣味的植物 ， 常見的菜青蟲不喜歡食用 ， 粉蝶也不會在這類植物上產卵 ， 很少發生病蟲害 ， 基本上都是可以放心的 。

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第三種蔬菜：土豆
土豆是一年四季都有的食材 ， 土豆營養豐富 ， 含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素 ， 且易于消化吸收 ， 老少皆宜 。 而且土豆是一種低脂肪的食材 ， 它既能讓人們產生飽腹感 ， 又不會讓人體攝入大量的脂肪 ， 所以秋天吃土豆可以起到良好的減肥作用 。 同樣 ， 土豆作為根莖類蔬菜 ， 長期生長在土里 ， 所以相對比較安全 。 一般只需要加點肥料 ， 并不需要打農藥 。 而且土豆是要削皮食用的 ， 可放心購買 。

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第四種蔬菜：南瓜
【蓮藕|秋天，這6種蔬菜從不打農藥，鮮嫩營養又便宜，為了健康不妨一看】南瓜是秋季盛產的蔬菜之一 ， 光看黃燦燦的顏色 ， 就很有秋季的特征 。 它不僅軟糯香甜 ， 營養及其豐富 ， 而且老少皆宜 。 南瓜富含β胡蘿卜素 ， 多種礦物質和微量元素 ， 膳食纖維也非常豐富 ， 能幫助食物消化 。 南瓜的根系發達 ， 適應能力非常強 ， 即使在樹下套種南瓜 ， 南瓜的也會有一定較高的產量 ， 這類作物很少招蟲子 ， 即使在生長過程中有一些蟲子 ， 過一陣就能夠自愈 ， 是不太需要打藥的 。

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第五種蔬菜：蓮藕
民間有諺語“荷花一身寶 ， 秋藕最養人” 。 蓮藕經歷了春夏兩季的沉淀 ， 到了秋天收獲 ， 最為肥美 ， 絕對是當令滋補佳品 。 蓮藕中含有豐富的礦物質、維生素C和植物纖維等成分 ， 適當吃點蓮藕 ， 能增進食欲 ， 清熱降火 ， 解煩去燥 。 我們知道蓮藕是主要生長在池塘、湖沼中 ， 淤泥天然的肥料為蓮藕提供了充足的營養物質 ， 水和泥的雙層保護 ， 使蓮藕生長時基本沒有病蟲害滋擾 ， 不需噴施農藥了 。