自制蛋糕做法

1、將蛋黃、牛奶、玉米油按比例放到一起攪拌均勻 。用漏篩將面粉篩進盆中,攪拌均勻,分批篩入,直至粘稠狀 , 沒有顆粒為止 。
【自制蛋糕做法】2、將蛋清打出泡,放入適量糖,繼續打散 。將蛋清放到蛋黃里攪拌 , 充分攪拌均勻,可以適量放入點葡萄干,最后放入微波爐中即可 。