“螃蟹+柿子=中毒”?「食物相克」到底存不存在?( 二 )


01
食物不干凈衛生
因為食材本身不干凈 , 烹調不夠徹底 , 細菌滋生等造成腹瀉 。
食物過敏
02
對某些食物過敏的人群 , 可能會出現腸胃問題、皮膚問題等 。
03
乳糖不耐受
乳糖不耐癥是因為個別人群身體里缺少一種酶來分解牛奶蛋白 , 從而引起的一種過敏癥狀 , 會表現為胃不舒服、蕁麻疹等 , 這類人群喝牛奶會引起腹瀉 。
腸易激綜合征
04
腸易激綜合征是一種很常見的功能性腸道疾病 , 具體表現包括腹痛、腹脹、排便習慣和大便性狀改變等等 。 這類人群無論吃了什么 , 都可能產生腹部不適 。
05
東西本身容易吃出問題
有很多東西 , 本身就容易吃出問題 , 而如果一種食物吃多了就能產生問題 , 這類食物往往是"食物相克"理論的重災區 。
比如砒霜和任何食物都相克 , 不熟的柿子和豆角吃多了 , 本身就容易得病 。
“螃蟹+柿子=中毒”?「食物相克」到底存不存在?
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“螃蟹+柿子=中毒”?「食物相克」到底存不存在?】不過有一點要提醒 , 雖然沒有食物相克之說 , 但是任何食物過猶不及 , 所以建議膳食搭配全面、均衡、適度就好 , 不隨意也不要太刻意 。
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