材料準備：雞蛋4個、大蔥半根、花生油適量、食用鹽適量 。
1、大蔥切碎后打入雞蛋，加入半酒杯清水攪拌 。
2、攪拌均勻后，加入適量食用鹽攪拌至均勻 。
3、鍋燒熱，倒油，倒入大蔥雞蛋液 。
【大蔥炒雞蛋的做法】4、快速炒勻，炒熟即可出鍋 。
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1、大蔥切碎后打入雞蛋，加入半酒杯清水攪拌 。
2、攪拌均勻后，加入適量食用鹽攪拌至均勻 。
3、鍋燒熱，倒油，倒入大蔥雞蛋液 。
【大蔥炒雞蛋的做法】4、快速炒勻，炒熟即可出鍋 。