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做法：
①調味汁：白糖+花椒面+辣椒油+蒜末+醬油+醋，拌勻。

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②放入萵筍絲和胡蘿卜絲，拌勻后加入魚腥草，拌勻即可。

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養生功效：清熱解毒、利水消腫。

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愛吃辣的人適合喝山藥飲、薏仁粥、香荷涼茶，可以保護脾胃、中和麻辣食物的辛熱。
山藥飲
做法：新鮮山藥搗碎，加溫煮熟。

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薏仁粥
食材：生薏米15克，熟薏米15克，大米15克
做法：一起熬成粥即可。

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香荷涼茶
組成：藿香9克、荷葉9克、綠茶葉6克
做法：500毫升開水沖泡，蓋上蓋子悶5分鐘即可。
來源：健康談

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