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玉米蘿卜大骨湯
原材料：玉米棒150克 ， 排骨250克 ， 紅蘿卜50克 ， 生姜、紅棗少許
作法：
1、玉米棒去外皮 ， 切成段 ， 紅蘿卜切塊 ， 排骨砍成塊 ， 生姜切處 ， 紅棗洗凈 ， 備用 。 排骨汆一下去血水 。
2、煲內注入清水（水量自己看著辦 ， 多一些） ， 水開后加入姜片、玉米棒、排骨塊 ， 用大火煲開 ， 改中火煲40分鐘
板栗燒鳊魚

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【玉米蘿卜大骨湯原材料：玉米棒150克|美食推薦：玉米蘿卜大骨湯，板栗燒鳊魚， 葫蘆瓜燉雞】原料：
鳊魚一條約700克 ， 罐頭裝板栗100克 。
調料：
可樂650毫升 ， 白糖60克 ， 鹽5克 ， 味精5克 ， 陳醋10克 ， 米醋10克 ， 紅油10克 ， 干辣椒段5克 ， 蔥節5克、姜丁5克 ， 肥肉丁20克 。
制作流程：
1.鳊魚治凈 ， 打上一字刀 ， 加入適量鹽、味精、料酒碼味10分鐘 。
2.鍋上火下寬油燒至五成熱 ， 下鳊魚中火炸至金黃色 ， 撈出控油待用 。
3.鍋留少許底油 ， 加白糖小火炒成嫩糖色 ， 下肥肉丁煸炒上色 ， 投入干辣椒段、蔥節、姜丁翻勻 ， 加入炸好的魚 ， 烹米醋、陳醋 ， 倒入可樂、適量清水（沒過魚5厘米） ， 大火燒開 ， 下鹽調味 ， 改慢火燒20分鐘 ， 下飛水的板栗一起燒5分鐘至湯汁粘稠、自然收濃 ， 撒味精、淋紅油后出鍋擺盤即可 。
奧利奧油條

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主料
：奧利奧餅干12塊、高筋面粉30g、玉米油8g、雞蛋1個、水280g
做法
：
1.先將餅干里的夾心用小刀刮下來備用；
2.餅干放進食品袋中碾壓成細粉備用；
3.鍋中倒水和玉米油 ， 燒開后關火；
4.倒入餅干碎、高筋粉和雞蛋；
5.充分攪拌至呈糊狀；
6.將餅干面糊倒入裱花袋中 ， 擠出長條形；
7.放入七成油溫中炸 ， 當油條漂浮上來后 ， 稍等片刻就可以撈出來 ， 最后用吸油紙吸去多余油脂；
8.將餅干夾心放入微波爐中 ， 用高火叮20秒后調勻 ， 這就是奶油巧克力醬；
9.最后在炸好的油條上撒上糖粉 ， 就可以蘸醬享用啦 。

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葫蘆瓜燉雞
做法：
1洗凈的葫蘆瓜去皮 。
2將去皮的葫蘆瓜切成條 ， 改切成丁 。
3洗凈的彩椒切成條 ， 改切成丁 。
4洗好的雞腿斬件 ， 再斬成小塊 。
5鍋中注入適量清水燒開 ， 倒入雞肉 ， 煮沸 ， 汆去血水 。
6把雞腿撈出 ， 瀝干水分 ， 待用 。
7用油起鍋 ， 放入姜片、蒜末、蔥段 ， 爆香 。
8倒入雞肉 ， 翻炒均勻 。
9淋入料酒 ， 炒出香味 。
10倒入生抽、蠔油 ， 炒勻 。
11加入適量清水 ， 放入少許鹽、雞粉 。
12蓋上蓋 ， 燜2分鐘 。
13揭開蓋 ， 倒入切好的葫蘆瓜、彩椒 ， 炒勻 。
14蓋上蓋 ， 再燜3分鐘 。
15揭蓋 ， 用大火收汁 ， 倒入適量水淀粉 。
16用鍋鏟翻炒勻 。

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