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|豆漿會增加雌激素，喝了男性變娘，女性患癌？別再被忽悠了

|豆漿會增加雌激素，喝了男性變娘，女性患癌？別再被忽悠了

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天天把豆漿當水喝 ， 結果喝出D罩杯？還有這種“好事”？
老劉 ， 浙江人 ， 家里經濟條件不錯 ， 平時也非常重視養生 ， 但是應酬很多 ， 經常大魚大肉 ， 于是他就想了一個法子靠喝豆漿來養生 ， 便宜 ， 還還沒有牛奶那么貴 ， 每天喝500ml都算少的 ， 此外還特別喜歡吃黃鱔之類的養殖水產 。 最近兩年 ， 老劉發現自己的胸部居然發育了起來 ， 發展到了D罩杯 。 這個變化要是放在女性身上 ， 估計有得樂 ， 但是老劉可是一個大老爺們 ， 這個變化太不正常了 ， 帶著不好意思的心理 ， 老劉到醫院進行了檢查 ， 醫生發現其體內激素異常 。 看到這個新聞 ， 不少男性、女性都擔心了起來 ， 平時在網上都能看到一些新聞 ， 說豆漿里面有很多雌激素 ， 男性常喝會“變娘” ， 女性常喝容易婦科癌癥 ， 這是真的嗎？



?一、豆漿讓男性變娘 ， 真的可以讓胸部變大嗎？
豆漿含有的其實是植物性雌激素 ， 其中大豆異黃酮是最為主要的成分 ， 因為它的結構與雌激素相似 ， 所以也被稱之為類雌激素 。 那么 ， 男性攝入大豆異黃酮后 ， 身體會有什么變化呢？
美國臨床的研究人員曾進行過一項薈萃分析 ， 評估大豆異黃酮攝入與男性睪酮、游離睪酮、性激素結合球蛋白指標的影響 ， 結果顯示大豆異黃酮不會影響任何年齡段男性的生殖激素濃度 。
濟寧市第一人民醫院營養科營養師耿雪表示 ， 與真正的雌激素相比 ， 類雌激素內的雌激素含量很低 ， 經過胃酸的消化后能發揮的作用更是小 。 攝入類雌激素并不會讓男性女性化 ， 這個觀點是不科學的 。

?乳房的大小更多是受到遺傳影響 ， 人在青春期之后基本就“定型”了 。 而乳房是否豐滿 ， 主要是由體內的雌激素水平決定 ， 大豆異黃酮本身就活性很少 。 想要依靠喝豆漿來影響乳房大小 ， 顯然是行不通的 。
簡單來說 ， 喝豆漿不會讓男性變娘也不會讓胸部變大 。 看到這里 ， 很多人又有疑問了 ， 雖說不會對男性帶來影響 ， 但喝豆漿給女性帶來的影響卻是實打實的 ， 一些經常喝豆漿的女性都患癌了！這個說法是真的嗎？
二、豆漿中的雌激素 ， 真的會讓女性激素紊亂患婦科癌癥嗎？
北京協和醫院婦產科副主任醫師王姝表示 ， 一些癌癥（子宮內膜癌、乳腺癌）的發生確實和雌激素有關 ， 這些女性體內的雌激素水平較高或是子宮內膜/乳腺組織對于雌激素更加敏感 ， 這個和遺傳之間有一定關系 。

?但豆漿內含有的大豆異黃酮屬于植物激素 ， 經過烹飪后大豆異黃酮的含量會減少一定數量 。 且大豆異黃酮對于人體的雌激素調節是雙向作用 ， 當體內雌激素含量不足時 ， 大豆異黃酮可幫助彌補不足 。 而當體內雌激素含量過剩時 ， 大豆異黃酮可幫助阻礙雌激素進一步升高 。
日本的一項前瞻性研究納入了15607名年齡>35歲健康婦女的數據 ， 并進行了為期16年的隨訪后發現 ， 絕經后女性攝入大豆異黃酮越多 ， 罹患乳腺癌的風險越低 。
無獨有偶 ， 我國上海乳腺癌存活的研究中也證實了這個說法 。 研究共納入5000余名乳腺癌患者 ， 并按4種方法將飲食內的大豆制品消耗量分類 。 結果發現 ， 豆制品攝入與乳腺癌患者的死亡率和復發率成反比 。 正常的豆漿不論是男女 ， 在日常都可以放心的喝 ， 我們真正應該警惕的是這種豆漿 ， 一定要遠離 。