有些人喝牛奶后，會出現腹脹、腹瀉的癥狀，這是因為什么？螞蟻莊園今日答案 _健康小知識

牛奶被譽為“白色血液” ，是一種營養十分豐富的食物，不僅可以人體補充優質的蛋白質、鈣、磷，還含有維生素、氨基酸、乳脂肪等營養成分。對于正在長身體的兒童，多喝牛奶可以促進身體發育，有利于長個子。中老年人多喝牛奶可以緩解骨質疏松、保護心血管。

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根據《中國居民膳食指南》的建議，中國人每天應該攝入300g的牛奶，也就是每天1-2杯。這就是人們常說的：“一天一杯奶，健康中國人” 。然而，牛奶雖好，但并不是所有人都適合，例如反流性食管炎、消化道潰瘍、膽囊炎等疾病患者。還有一些正常人，喝完牛奶后會出現腹脹、腹瀉等癥狀。大家知道這是因為什么嗎？

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螞蟻莊園小課堂今日題目：有些人喝牛奶后，會出現腹脹、腹瀉等癥狀，通常是因為什么？
選項：A、乳糖不耐受， B、牛奶過敏。
有些人喝完牛奶會出現腹脹、腹瀉等癥狀，一般是因為乳糖不耐受引起的。乳糖不耐受在世界范圍內都比較常見，特別是東亞地區，出現概率是全球最高的。大多數乳糖不耐受的人群不會出現腹脹、腹瀉等癥狀，因此很容易被人們忽略，不過這部分人群在嬰幼兒時期（以乳汁為飲食的時候）也常出現癥狀。

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根據科學家的研究表明，乳糖不耐受的人群主要是因為體內乳糖酶的分泌比較少，因此無法消化母乳或牛乳中的乳糖，進而導致出現腹脹、腹瀉等癥狀。我國乳糖不耐受的高峰年齡大約是7～8歲，非洲地區大約在3～5歲，日本則是在7～8歲，可見乳糖不耐受發生的高峰年齡與地域也有不少關系。

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螞蟻莊園答案：有些人喝牛奶后，會出現腹脹、腹瀉等癥狀，通常是因為什么？答案：乳糖不耐受。
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