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“停車坐愛楓林晚 ， 霜葉紅于二月花” ， 霜降是秋季里的最后一個節氣 ， 到了霜降節氣也就意味著冬天的腳步已經離我們越來越近 ， 北方很多地方也將進入一年一度的供暖期 。

霜降時節是天氣由涼轉寒的重要時間節點 ， 這個時候農作物不再生長 ， 雨水減少 ， 草木開始枯黃 ， 隨著寒流的不斷到來 ， 天氣也開始變得越來越冷 。
“一年補透透 ， 不如補霜降” ， 霜降是進補的好時候 ， 因為這個時節很多應季的食材都開始收獲上市 ， 這個時候可以多吃一些應季的食材 ， 給身體補充能量 ， 為即將到來的寒冬打好基礎 。
男人是一個家庭的“頂梁柱” ， 需要面對的家庭壓力和工作壓力很大 ， 因此有個好身體就顯得尤為重要和關鍵 ， 在需要補充能量的霜降節氣更是需要吃點好的 ， 多吃點有營養的食材 。
韭菜有“扶陽草”的美譽 ， 因此受到很多男人的喜愛 ， 但是韭菜屬于熱性發散的食材 ， 并不太適合需要收斂的霜降時節 ， 吃多了可能會引起上火或腸胃不適 。
“男怕柿子女怕梨” ， 柿子是霜降時節的應季水果 ， 而且柿子的營養價值也很高 ， 所以民間有“一個柿子十副藥”的說法 ， 但是柿子中所含鞣酸比較多 ， 對于有抽煙喝酒和飲茶習慣的男人 ， 柿子吃多了并不是好事 ， 而且吃柿子也有很多禁忌 ， 比如不能空腹和酒后吃柿子等 ， 對于生活上比較粗糙的男人 ， 柿子最好不要多吃 。
霜降來臨 ， 建議男人：少吃柿子和韭菜 ， 可以多吃4樣 ， 都是應季的好食材 ， 潤燥營養吃了也不易上火 ， 可以養足精力為即將到來的寒冬打好基礎 。
1、芹菜芹菜富含粗纖維和鐵等微量元素 ， 霜降時節也是芹菜正鮮嫩可口的時節 ， 這個時節多吃點芹菜 ， 可以幫助身體防止秋燥上火 ， 也可以滋潤腸道 。
推薦菜譜：芹菜海米拌花生米

所需食材：芹菜、海米、花生米、蒜末、一品鮮醬油、鹽、花椒油

1.芹菜摘洗干凈后切成小段 ， 海米用清水漂洗干凈 ， 然后放入清水中泡發備用 。
2.花生米涼油入鍋 ， 炸至酥脆后撈出撒鹽備用 ， 鍋中留底油下入泡好的海米用小火煎香 。
3.芹菜入沸水鍋中焯燙至變色后撈出過涼 ， 然后跟炸花生米和海米拌在一起 ， 撒上蒜末 ， 鹽和一品鮮醬油 ， 燒熱花椒油淋在上面即可享用 。
小貼士：芹菜葉子也是營養比較豐富的食材 ， 喜歡食用的可以不用丟棄 ， 不過購買芹菜時要注意選擇芹菜葉上沒有白色斑點的新鮮芹菜購買 。
2、木耳木耳素有“素中之葷”的美譽 ， 木耳中還有多種微量元素 ， 秋冬季氣候干燥 ， 多吃點木耳對身體非常有好處 ， 尤其是對于不怎么愛吃水果的男人來說 。
推薦菜譜：雙耳炒秋葵

所需食材：木耳、銀耳、秋葵、蔥姜蒜、料酒、鹽、胡椒粉、蠔油、藤椒油、水淀粉

1.木耳和銀耳用涼水泡發后摘洗干凈 ， 攥干水分備用 ， 秋葵清洗干凈 。
2.鍋中燒水 ， 水中加入食鹽和幾滴食用油 ， 水開后把木耳、銀耳和秋葵入鍋焯燙 ， 焯燙至秋葵變色后撈出過涼 。

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