羊肉養胃嗎？冬季吃羊肉會帶來十大好處，但4類人群要慎吃 _健康小知識

寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節。在冬季，人體的陽氣潛藏于體內，所以身體容易出現手足冰冷，氣血循環不良的情況。按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。
羊肉的吃法很多，爆、炒、烤、燒、醬、涮等等不一而足。不過因為它有一股令人不快的膻味，而受到一部分人的冷落。我建議您在烹調羊肉時，可以加入適量的料酒和生姜，這樣不僅可以去膻氣，還能保持羊肉原有的風味。

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在冬季也適當吃一些羊肉，會給身體帶來10個好處。
1、冬季吃增強抵抗力。羊肉的營養價值比較高，和相比，不論從脂肪還是方面，都是比較少的，但是卻比較多，而且含有豐富的B1 ，維生素B2 ，維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富，多吃些羊肉，有助于身體免疫力。
2、冬季吃補血。冬天的時候多吃可以促進血液循環，加速新陳代謝。
3、冬季吃補氣。氣不通不暢者，多吃羊肉可以補氣，健身。
4、冬季吃暖胃。羊肉性溫，冬天多吃可以起到暖胃的作用，讓胃的運動更合理。
5、冬季吃健脾。脾虛者，飲食不好，而羊肉可健脾，吃后可調理，飲食會好轉。

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7、冬季吃理氣。氣不順者，如經常之人，因為體內害氣重，所以多吃可以讓氣順暢，心情舒暢。
8、冬季吃暖身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷，讓我們整個身體暖和起來，比其它的補品來得實際。
9、冬季吃防癌抗癌。研究表明，羊肉中存在一種抗癌物質CLA ，這種被稱為CLA的肪酸能抑制癌細胞的生知。對治療皮膚癌，結腸癌以及有明顯效果。
10、冬季吃不易發胖。羊肉含有很高的和豐富的。但它的脂肪熔點為47度，而人的體溫為37度，吃了只吸收營養而不是脂肪，所以不容易發胖。

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當然，羊肉雖好也不是人人皆宜。
1、肝病患者
【羊肉養胃嗎？冬季吃羊肉會帶來十大好處，但4類人群要慎吃】羊肉雖有良好補益功能，但也有其適應證。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。 bai已經患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因為羊肉甘溫大熱，過多食用可能會導致肝炎加重。另外，由于羊肉的蛋白質含量非常的豐富，一下大量攝入蛋白質和脂肪，會加重肝臟負擔，可能會導致發病。
2、兒童有內熱者
小孩是純陽之體，肝常有余，因此不適合多吃。專家提醒，羊肉溫熱而助陽，小朋友進補吃羊肉應謹慎。小朋友的體質特別容易燥，不適合進補，也不宜吃羊肉，如果食用，嘗一兩塊即可，無論是燜煮的羊肉還是涮羊肉片，羊肉更適合成年人食用。
3、痛風病患不能吃羊肉
患有痛風、尿酸偏高的，要少吃羊肉火鍋，最好不吃。因為羊肉火鍋中嘌呤含量高，嘌呤被人體吸收后進入血液循環，經過代謝之后會產生過多的尿酸，從而引起關節疼痛等癥狀。

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4、孕婦不能大量吃羊肉
孕期是可少量吃羊肉。但需注意的是，由于羊肉性溫產熱量。因此，對于孕婦來講，雖然可以吃羊肉，但也不宜過多地食入，以免助熱傷陰，引起不適。同時，孕婦吃羊肉的同時要注意適當的多喝水，適當的多吃一些水果、蔬菜等，均衡補充營養。