大家好|大米搭配紅棗好處拿錢都難買,第一次見這種做法太棒了,值得一試

大家好 , 我是小靜
俗話說日食三棗 , 長生不老 。 紅棗作為平民的滋補品 , 具有很高的營養價值 , 可是紅棗搭配大米 ,
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這種做法您一定沒有見過 。 每到這個季節 , 我都會準備一些來迎接寒冷 。 一起來看一下吧
先準備一些紅棗倒入盆中 , 再加入一勺面粉 , 然后再加入適量的清水 ,
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先把紅棗清泡十分鐘
十分鐘之后把紅棗抓洗一下 。 面粉有很強的吸附性 , 可以吸附紅棗褶皺處的灰塵 , 把紅棗浸泡一下 , 這樣灰塵就很容易稀釋出來了 。
抓洗好了 , 再加入清水 , 把紅棗徹底的清洗干凈 。
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紅棗清洗干凈之后 , 再把棗核去掉 。
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大家好|大米搭配紅棗好處拿錢都難買,第一次見這種做法太棒了,值得一試】紅棗含有豐富的鐵元素和維生素以及各種微量元素 , 尤其是對于女性來說 , 每天吃三到四顆紅棗對身體有非常多的好處 。
接著再準備一小塊生姜 。 先加入清水把生姜濕潤一下 , 然后再加入適量的食用鹽 ,
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把生姜揉搓一下 。 食鹽是顆粒感的 , 具有很好的摩擦性 , 可以去除生姜表層的蠟質 , 揉搓好了之后 , 再加入清水 , 把生姜徹底的清洗干凈 。
清洗干凈的生姜把它切成細絲 ,
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切絲的時候切得越細越好 。 生姜作為一種調味品 , 它具有很高的藥用價值 , 尤其是天氣越來越冷了 , 生姜可以幫助我們驅寒 , 促進代謝 。
接著再準備200克免洗的大米 , 如果不是免洗的大米 , 可以把它洗干凈之后徹底晾干 。 先把大米倒入平底鍋中 ,
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全程開小火把大米炒一下 。
炒的時候用鏟子不停的攪拌 , 使其受熱均勻 , 大米炒五分鐘就會由半透明變成白色了 , 這時候再把生姜和紅棗倒進來 ,
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繼續開小火翻炒一下
大米放鍋里炒一炒 , 它的結構就會發生變化 , 大米當中的淀粉就會變成活性炭 , 活性炭可以吸附腸道內的油脂和毒素 , 并且紅棗放鍋里炒一炒 , 它的保健作用會更加的明顯 。
全程大約炒制15分鐘 , 這時候米已經變得焦黃啦 。
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紅棗和生姜絲已經變得非常的干燥了 , 這時候會聞到一股濃濃的焦米香味兒 , 像這樣就可以了 , 這種將大米和紅棗的結合方式非常的有營養 , 可以一次多做一點 , 放上一個冬天都沒問題
喝的時候直接取上兩勺 , 要想更溫補 , 還可以加一點紅糖 。 然后再加入開水 ,
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把它沖泡一下 , 這樣一道非常滋補的姜棗茶就做好了
這道姜棗茶也可以放在早上喝 。 現在天氣越來越冷了 , 喝上一杯渾身都暖和 , 可以幫助我們驅寒暖宮暖胃 。
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對身體的好處非常的多