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衰老|“吃得少一點，活得久一點”，真的嗎？告訴你具體進食方法


衰老|“吃得少一點，活得久一點”，真的嗎？告訴你具體進食方法
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衰老|“吃得少一點，活得久一點”，真的嗎？告訴你具體進食方法
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【衰老|“吃得少一點，活得久一點”，真的嗎？告訴你具體進食方法】
衰老|“吃得少一點，活得久一點”，真的嗎？告訴你具體進食方法
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醫療技術的革新 ， 人民物質水平的提升 ， 讓我國的人均壽命得到了很大的延長 。 古代七十者稀 ， 而如今八九十的老人處處皆是 ， 甚至在前不久公布的上海百歲老人中 ， 人數已經突破3000 ， 不難看出 ， 長壽已經不再是遙不可及的夢 。
不過 ， 沒有人會嫌棄自己太長壽 ， 人們對于長壽的追求也一直都是無止盡的 。 以前古代的帝王會煉丹 ， 把各種有的沒的一鍋煉 ， 結果吃重金屬吃死的不在少數 ， 而到了現代 ， 也有不少人 ， 盲目追求長壽 ， 卻總是適得其反 。
“吃得少一點 ， 活得久一點” ， 真的嗎？
這是最近非常流行的一種說法 ， 而且并非空穴來風 。
論據一：Nature子刊認為 ， 控制飲食攝入 ， 能夠抑制腸道干細胞活性 ， 從而增加體內Sestrin蛋白的含量 ， 這就可以幫助人體抗衰老 ， 延長壽 ， 因為Sestrin蛋白屬于潛在的抗衰老因子 。
論據二：英國倫敦大學學院健康老化研究所的專業人員 ， 通過調查發現 ， 如果一個人食物攝入減少40% ， 或許能讓這個人的壽命延長20年 。
論據三：細胞代謝雜志則曾刊登過一項研究 ， 發現人在進行熱量限制之后 ， 或許壽命能得以延長 ， 主要是因為少吃能預防肥胖 ， 從而避免相關疾病 ， 畢竟全球每年都有280多萬人是“胖死”的 。


所以 ， 從以上這些研究結論 ， 我們不難看出 ， 限制飲食 ， 吃得少一點 ， 從某種層面來說 ， 確實對人體有好處 。
吃得少一點 ， 會給你帶來這些——
1）吃得少一點 ， 能減少氧化應激 。 食物進入人體后 ， 除了正常的代謝 ， 還會促使產生氧自由基 ， 這種物質在體內繼續過多 ， 就容易產生氧化應激反應 ， 從而誘發一些炎癥、基因突變問題 ， 不僅會促使老化 ， 還容易誘發疾??；
2）據不完全統計 ， 有3到4成的老年癡呆患者 ， 在年輕時候都喜歡吃得很飽 ， 這是因為是太多事物 ， 腦部的血液供應容易不足 ， 久而久之就會影響腦功能 ， 老了之后出現癡呆也是有可能的；
3）吃得少一點 ， 胃腸道的消化負擔也會更小 ， 不容易造成腸胃功能下降 ， 預防消化掉疾病 ， 保護健康 。
提示：少吃一點 ， 不是節食
現在有不少養生認識 ， 會效仿古人 ， 嘗試辟谷 ， 每天只吃一小口 ， 剩下的時間全在挨餓 ， 但是這么做 ， 容易餓出胃病 ， 得不償失 ， 而且經常節食 ， 很容易營養不良 ， 到時候免疫力下降 ， 問題更嚴重 。
所以 ， 飯還是要正常吃的 ， 只是要講對方法 。
怎樣吃得少一點？告訴你具體進食方法
一、辟谷依情況而定
古代人之所以辟谷 ， 其實是為了殺死寄生蟲 ， 并不是為了減肥或者別的 ，  而且古人也不是真的什么都不吃 ， 還吃會吃一些中藥、野果之類的 。
我們現在嘗試辟谷 ， 大多是為了控制熱量攝入 ， 但身體虛弱的人并不適合 ， 而且就算是辟谷 ， 也要保證有熱量攝入 ， 比如說“5+2”減肥法 ， 就是挑選一星期中不連續的兩天 ， 三餐少量進食 ， 吃個三分飽 ， 那么這種就屬于健康的辟谷 。