不知道大家有沒有這個情況，睡到半夜突然就醒了，再也睡不著了。失眠、多夢、盜汗，這個都很影響我們的睡眠，長期睡眠質量不好，人都顯得特別沒有精神。睡眠才是最好的美容，只要睡眠質量好，整個人都起色都顯得格外不同，今天給大家推薦一道銀耳百合蓮子羹，蓮子中含有的微量元素和維生素，能調節情感，放松情緒，達到鎮靜安神的效果，提高睡眠質量。

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配料:銀耳20克、新鮮百合一只、蓮子50克、枸杞一小把、水適量、冰糖適量 烹飪步驟:1.銀耳提前半小時用溫水泡發，百合，蓮子，枸杞備用。

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2.泡發后的銀耳去蒂。

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3.將銀耳放入電燉鍋中，加入一倍多的水，燉煮一個半小時。

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4.燉銀耳同時，將蓮子放入溫水中泡發。

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5.我買的蓮子是無蓮心的，有的可選擇去掉，也可不去，因為蓮子心有清熱解毒安神強心的功效，就是吃到味苦。

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6.處理好百合。

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7.木耳燉軟后燉鍋中加蓮子，再燉煮半小時。

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8.蓮子煮軟了，燉鍋中加入備好的百合煮十五分鐘。

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9.枸杞也放入燉鍋稍燜一會兒。

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10.放入冰糖，冰糖溶解即可。

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11.美美地享用銀耳百合蓮子羹吧！

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