【無畫不說｜主食浪費現象難以根治 需要引起重視了】

寫字樓外的垃圾回收處 ， 多份外賣主食還剩近一半；婚宴結束后 ， 很多主食動都沒動；大會就餐區 ， 有的團餐盒飯沒打開就扔了……生活中 ， 一些主食浪費的情景令人觸目驚心 。 近年來 ， 隨著“光盤行動”持續開展 ， 節約糧食的良好風氣正逐步形成 。 但記者走訪發現 ， 米飯、面條等主食仍然容易造成餐飲浪費 。 （新華社）
避免主食浪費現象 ， 在形成社會共識的基礎上 ， 商家、消費者及相關部門還需發揮合力 。 餐廳在菜單上可明確標注主食分量 ， 點餐時米飯可以“兩”為單位 ， 讓消費者按照飯量自由選擇；婚宴、自助餐、單位食堂等用餐場景應按需供餐、科學配餐 ， 消費者也應加強節約糧食意識 。 總之 ， 根治主食浪費要在各個環節精打細算 ， 倡導盤光、碗光 ， 保障糧食安全 。 （高小茹/文 于錕/圖）

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