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原來不只是豬肉膽固醇含量高，還有這3類高膽固醇美食，建議知曉

健康知識養生常識

自從美國、中國新版膳食指南發布之后 ， 已經不再限制膽固醇含量 ， 加上物質生活提高之后 ， 人們對膽固醇的想法也漸漸淡去 ， 但并不代表可以肆無忌憚地進食高膽固醇食物 。
原來不只是豬肉膽固醇含量高，還有這3類高膽固醇美食，建議知曉
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【原來不只是豬肉膽固醇含量高，還有這3類高膽固醇美食，建議知曉】很多人不明白：為什么不限制膽固醇含量了？
主要是兩種原因 ， 一種是在如今的膳食指南中 ， 限制的是飽和脂肪酸含量 ， 也就是說按照規定來看 ， 正常情況下 ， 每天攝入的飽和脂肪酸含量不得超過總熱量10% ， 同樣的膽固醇含量也會在身體可以承受的范圍內 。
另一種是因為以目前的證明來看 ， 無論吃什么膽固醇似乎都和高膽固醇血癥沒什么關系 ， 無法給出具體的限制量 。 但對于高膽固醇食物還是建議大家盡可能地少吃 。
什么食物富含膽固醇？
有的人說豬肉 ， 每百克豬肉（肥瘦）膽固醇含量為80mg ， 脂肪含量高達37% ， 這樣的肉要格外注意 ， 雖然肥瘦相間味道是極品 ， 但相比于瘦肉來看 ， 脂肪含量過高 ， 當積攢在機體內 ， 變成大量的脂肪消耗不掉 ， 肥胖也會隨之而來 ， 成為慢性疾病的集結地 。
如果大家喜歡吃豬肉的話 ， 更建議你選擇瘦豬肉 ， 適量的范圍內不會影響健康 。
除了豬肉以外 ， 還有這3種高膽固醇食物 ， 你要當心！
原來不只是豬肉膽固醇含量高，還有這3類高膽固醇美食，建議知曉
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雞蛋黃：雞蛋是家家戶戶都有的食物 ， 號稱“平民養生品” ， 但讓人驚訝的是雞蛋黃膽固醇含量高達1510mg ， 幾乎是豬肉的15倍之多 。 這種食物雖然不用限制 ， 但按照一個星期的量 ， 每天每人吃一顆雞蛋（含一個蛋黃）是沒有問題的 。
若高血脂人群需要控制脂肪 ， 可以每隔一天吃一顆雞蛋即可 。
原來不只是豬肉膽固醇含量高，還有這3類高膽固醇美食，建議知曉
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豬蹄：部分女性認為豬蹄能夠美容護膚 ， 甚至達到祛斑、預防老年斑的作用 。 那么 ， 大家就想錯了 ， 豬蹄中即使有少部分的膠原蛋白 ， 到達腸胃后也會被消化掉 。
并且 ， 每百克豬蹄膽固醇含量為192mg、脂肪18.8g ， 增肥效果很明顯 。
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魷魚：說到魷魚 ， 可真是眾人口中的高熱量食物 ， 據傳各有一口魷魚四十口肥肉的言論 。 事實上 ， 卻沒有大家想象中那么夸張 。 每百克魷魚熱量為91.64千卡、膽固醇285.94mg、脂肪2.49g 。
而這種腥味相對較濃的食物 ， 在烹飪過程中 ， 人們還喜歡油炸、煎烤 ， 更會增加熱量攝入 ， 對最終控制血液中的脂肪不利 ， 還需少吃為宜 。