1. 首頁 > 健康養生 > >

含糖飲料，會增加疾病風險，30年來，相關死亡人數翻了一番

健康知識養生常識

2022年10月 ， 來自國家疾病控制中心的研究團隊 ， 在《歐洲公共健康雜志》上發表了1篇論文 。 研究表明 ， 1990年至2019年 ， 30年期間 ， 咱們同胞因為喝下過多飲料造成的死亡和疾病負擔 ， 翻了一番 。 2019年 ， 因攝入高糖飲料而死亡的人數 ， 為4.66萬人 ， 比30年前增加了95% 。 飲料 ， 是甜蜜的殺手嗎？含糖飲料 ， 對健康有什么影響？每天喝多少 ， 就算過量呢？咱們現在就來解析要點 。
含糖飲料，會增加疾病風險，30年來，相關死亡人數翻了一番
文章圖片
含糖飲料 ， 被稱為甜蜜的殺手 ， 并不為過 。 2019年 ， 咱們同胞的死亡總數為998萬 ， 其中 ， 因為交通事故而死亡的人數 ， 約為6.28萬 。 1990年 ， 因為含糖飲料而死亡的人數 ， 約為23974人 ， 2019年 ， 這個數字上升到了46633 。 男性因過多攝入含糖飲料而死亡的人數 ， 在30年間 ， 增長了100% ， 女性增長了87% 。 因此 ， 含糖飲料 ， 不是所謂的肥宅歡樂水 ， 而是潛在的健康殺手 。
含糖飲料，會增加疾病風險，30年來，相關死亡人數翻了一番
文章圖片
【含糖飲料，會增加疾病風險，30年來，相關死亡人數翻了一番】從全球范圍來看 ， 含糖飲料 ， 也是公共衛生領域的重點關注對象 。 根據全球疾病風險研究的結果 ， 含糖飲料的總暴露值 ， 在1990年至2016年間 ， 上升了40% ， 主要導致心血管系統和代謝系統的風險 ， 每年大約有17.8萬人 ， 因為含糖飲料攝入過多 ， 導致肥胖、2型糖尿病、高血壓、心臟代謝疾病相關的死亡 。 還有1項超過10萬人參與的大型調查結果表明 ， 每天平均攝入100毫升含糖飲料 ， 可以使全部的癌癥風險增加18% ， 乳腺癌風險增加22% ， 并且 ， 可以使早發性結腸癌的風險提高16% 。 為了減少相關的健康危害 ， 部分國家和地區已經開始根據飲料液體體積、糖含量分級、絕對含糖量等標準 ， 提高飲料稅收 ， 期望通過這些措施 ， 限制人們攝入過多含糖飲料 。
含糖飲料，會增加疾病風險，30年來，相關死亡人數翻了一番
文章圖片
從健康的角度看 ， 含糖飲料的定義 ， 是制造過程中 ， 加入添加糖成分 ， 而且 ， 含糖量超過5% 。 碳酸飲料、果汁、運動飲料、功能飲料、加糖咖啡、奶茶等 ， 都屬于含糖飲料 。 研究表明 ， 含糖飲料的健康威脅 ， 類似累積效應 。 過度攝入含糖飲料的死亡人數增長率 ， 在15至49歲、50至69歲、超過70歲的人群中 ， 分別為1%、17%、163% 。 其中 ， 最為顯著的疾病影響 ， 是缺血性心臟病和2型糖尿病 。
含糖飲料，會增加疾病風險，30年來，相關死亡人數翻了一番
文章圖片
生活在現代社會 ， 即使有健康意識 ， 也難以控制添加糖的攝入 ， 而最新的居民膳食指南強調 ， 應該將每天的添加糖攝入量 ， 控制在50克以內 ， 最好控制在25克以內 。 但是 ， 在過去的50年內 ， 全球的糖消費量增加了3倍 ， 咱們同胞的人均含糖飲料消費量 ， 在2014年時 ， 已經達到了每年119公斤 ， 是10年前的10倍 。 算下來 ， 每天平均消費326克 ， 大致是1罐飲料的水平 ， 可樂的含糖量 ， 是每100毫升10.6克 ， 每天喝1罐飲料 ， 至少攝入35克糖 。 就是說 ， 只要有喝含糖飲料的習慣 ， 添加糖的攝入量 ， 必定超標 。
含糖飲料，會增加疾病風險，30年來，相關死亡人數翻了一番
文章圖片
科學研究已經發現 ， 糖 ， 就像煙草與酒精一樣 ， 是1種具有潛在危害、容易上癮的物質 。 因此 ， 需要從青少年時期 ， 就養成健康生活習慣 ， 倡導兒童每天足量飲用白天水 ， 家長不主動向孩子提供含糖飲料 。 2019年時 ， 美國學者進行的1項研究表明 ， 在大型工作場所禁止售賣含糖飲料 ， 10個月以后 ， 員工每天平均攝入的含糖飲料減少了50%以上 ， 腰圍平均縮小了2厘米 。 需要指出的是 ， 含糖飲料是制作過程中加入了蔗糖、果葡糖漿、高果糖玉米糖漿等成分 ， 而所謂的無糖飲料 ， 則是加入了阿斯巴甜、甜蜜素、食用糖精、安塞蜜等甜味劑 。 甜味劑 ， 雖然產生的熱量很少 ， 但是 ， 會刺激食欲中 ， 增加對其他含糖食物的欲望 ， 最終的結果 ， 仍然是增加肥胖風險 。